雞蛋餅(第2/3 頁)

雖然只是八七年，一路上的行人並不少，不時從圍著的人群中姚依還聽到小販的叫賣和討價還價的聲音。

“依依是餓了嗎？想吃什麼爸爸給你買！”姚建國見姚依好奇的向路邊攤張望，以為是孩子饞了便開口道。

“爸爸，這是夜市嗎？什麼時候結束？”姚依到是一點不餓，她只是心裡有些打算，想要問清楚看看有沒有可以實施的可能。

“是夜市，夏天的時候大約十點左右，冬天冷人少大概八點左右就收了！”姚建國回憶了一下道。

“爸爸我們也擺夜市吧！”姚依想到前世的時候，夜晚街道上那四處飄散的燒烤，炸串，麻辣燙……那些香味。

“夜市以前也想過，可是我們並不會什麼特色小吃，如果只是擺攤賣玩具之類的話，那不光成本高競爭壓力也大！”才來南城的時候姚建國夫妻二人也打過做夜市的主意，但是當實地考察過後還是無奈放棄。

“我們可以買麻辣燙和燒烤！”

“麻辣燙是什麼？”燒烤姚建國到是聽別人說過，是xj那邊的特產，但麻辣燙是真的沒有聽說過。

“麻辣燙是跟火鍋差不多的東西，只不過麻辣燙是我們把菜燙熟了裝好了遞給客人！”姚依簡單的解釋道。

“這，我們也沒有弄過也不知道味道怎麼樣，會不會有生意！”姚建國皺眉思索。

“那明天我先做一遍，如果你們要是覺得好吧咱們再做。”姚依對前世風靡的麻辣燙和燒烤很有信心的。

“行，咱們明天試試！”由於聽從姚依的意見，讓家裡最近收穫滿滿的，所以當姚依提出意見時姚建國才會如此認真。

“行了，別那麼嚴肅了，別忘了今天咱們是給小峰來買玩具的！”李梅見姚建國父女倆神色嚴肅，連忙開口打趣道。

“爸爸媽媽我們快點啦！”姚峰見大人終於想到自己，連忙焦急的開口催促。

由於要做麻辣燙，早上姚依收攤便帶著姚峰買了一根筒子骨，兩斤左右重活雞，到家把骨頭泡出血水，洗淨的雞剁成四份，放大鐵鍋大火煮開，撇去血沫小火慢燉。

“這就是麻辣燙？”李梅指著那一大鍋葷燙好奇道。

“這只是湯底，你看看想吃什麼就拿過來燙一下就能吃了！”姚依指了指已經洗好放在框子裡的菜。

“媽媽，媽媽姐姐做的可好吃了，我都吃了一大碗了！”姚峰用手筆畫這一個大圈誇獎道。

“那我試試！”李梅蠢蠢欲動的一個空的框子，挑選了些自己喜歡吃的菜放在姚依面前的桌子上。

“要吃辣嗎？”

“微辣。”

“主食有面條，粉絲要那種。”

“粉絲。”

姚依將菜放進提前準備好的辣湯裡，將難熟的菜先放進去，等確定煮熟後裝碗端到李梅面前的桌子上，滿臉期待的看著。

“好吃，真的好吃。”李梅將口中的菜嚥下，對一直期待的望著自己的兒女誇讚道。

在姚建國回來後，姚依便也安要求做了一份，最終得到兩人異口同聲的肯定這才放心下來。

既然確定了麻辣燙的美味，那姚建國便找到相熟的木工師傅，按照姚依的要求定了幾張桌子凳子，以及一個長約兩米裝有滑輪的櫃子。

接著又到定做了一個一米七八左右的可以推動的燒烤架，和上千根鐵鉛……當所有的東西全部都買齊整整花去了三百二十六塊錢，這還是在姚建國的討價還價中省了些許的。

大約等了一個星期左右的樣子，定的東西總於全部做好，存著多做一天多賺一份錢的想法，第二天姚建國便按照姚依清單上所列的，將要用的豬羊牛肉買齊。

晚上五點左右，李梅帶著一雙兒女，推著準