第23章 做菜(第1/2 頁)
顧南歌等家人都安頓下來,就來到了官差身邊,行禮道:
“差大哥,這天挺熱的,這吃食怕也留不住,小女想向您借刀使使,處理一下這雞和蛇。”
官差頭頭下意識的轉頭看看白青衍,得到暗示後從靴子裡扔了一把匕首過來。
“謝謝差大哥!”顧南歌一把接住,跑回去拿食材。
“爹,娘你們兩個把灶架起來,等著一會兒南衣打水回來,你們就把水燒開,一會兒好拔雞毛,我先去處理一下!”顧南歌晃了晃手裡裝著雞和蛇的袋子,帶著顧南衣往河邊走去。
“放心吧,包在你爹身上!”夏氏慷他人之慨道。
“呵呵...娘你也真是的?”顧南衣大聲笑道。
“去吧去吧,快去打水!”夏氏不以為意的趕著兩姐妹。
“姐,我回去了。”顧南衣拿著水打招呼。
“行,一會兒水燒開了,替姐送來。”
“好咧。”
顧南歌等顧南衣走後,面無表情的取出大蛇,這條蛇大概有兩斤重,肉還是挺多的,只見她手起刀落斬去了蛇頭蛇尾,去處蛇皮,然後迅速開膛破肚取出蛇膽,趁著四下無人,放進了空間,這個東西是藥材,以後或許用得著,不能浪費了。然後臉不紅氣不喘的把蛇處理完成,在石板上切成一段一段的。
“!”這還是大家閨秀嗎?這利落的刀法!白青衍隱在不遠處,被顧南歌的一頓操作驚得目瞪口呆,他特意跟過來,就是為了看看這姑娘會不會被蛇嚇哭,然後去求助他,可惜他失算了。
不過,白青衍是真的有點冤枉顧南歌了。作為一個醫學工作者,雖然她主攻中醫,但人體構造,和基本的手術也是需要學的,解剖就是其中一門學科,所以那些動物什麼的,活著的時候她可能會怕,但死了,她完全不覺得有什麼,就像剛剛處理大蛇,在她看來,和解剖沒什麼多大區別。
處理完蛇沒多久,顧南衣就提著熱水過來了。
由於條件有限,顧南歌只好在河邊挖了一個沙坑用來燙雞毛。
只見她動作嫻熟的把熱水淋在雞身上,翻幾下,就把雞拎到了水裡,開始拔毛,顧南歌怕妹妹在這裡看到一會兒影響食慾,便找個理由把人趕了回去。
沒了顧南衣在身邊問這問那,顧南歌手裡的動作自然的快了起來,沒一會兒就把手裡的雞,順著雞的身體結構,分成了幾大塊,然後又切成了小塊。
然後在水裡把血水清洗乾淨,放在布袋裡拎回去,順便可以瀝乾水分。然後偷偷的從空間拿出一小塊生薑,洗乾淨切成片拿在手裡。
正準備往回走時。顧南歌眼尖的發現,剛剛丟內臟的地方,有好幾只不小的河蟹,這玩意肉不多,但是撿回去一會兒放在火邊燒熟了給南衣當零嘴還是不錯的。
於是她又迅速的撿起河蟹,揭了殼子,往回走去。
“差大哥,我回來了,但我家的鍋小,需要用你們的才能操作得開呢!”顧南歌朝官差道。
“顧大小姐,拿去用吧,哥幾個等著嘗你的手藝呢!”一個官差道笑呵呵的道。
“好咧,還得要點兒鹽。”顧南歌也不跟人客氣。
“拿去拿去,都拿去,有得吃就行。”那個官差又介面道,這個天熟食不能久留,所以他們帶的都吃完了,只剩下饅頭,要是有口雞湯喝,那帶勁兒多了。
“謝謝差大哥!”顧南歌歡歡喜喜的拿著東西回去做菜了。
“南衣,幫姐燒火!姐做好吃的給你。”顧南歌摸摸妹妹的頭。
“姐!我不是小孩子啦,別總摸頭,會把頭髮弄亂的。”顧南衣嘟起小嘴,一臉嗔怪。
“好嘛,那那次不摸了嘛!”顧南歌介面,假滴,姐下次高興還摸,哈哈。