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甘露忍不住就問了他一句：「那你這半年就沒發現店裡上繳的利潤有問題？」

楊梓尷尬，支吾了一會兒說：「發現了。這學期功課緊，我還想期末考試拿個好成績。我也想著過來看看，可過來一趟起碼也得幾個小時的，便想著等考完試再檢視了。」

甘露微微一笑。

那笑容就被楊梓解讀成是笑自己這甩手掌櫃得了應該的糟糕結局。於是他懊惱地把前經理推諉的理由拿出來：「這樣老式的甜品店不招現在的年輕人喜歡，那些開遍大街小巷的奶茶店，才是新寵。」

甘露繼續笑，直到楊梓有些不好意思了，直到楊梓換了說法，她才收了笑容。

「其實我就是捨不得我外婆的心血，不然就把這店面出租了。」

「再加上那兩套員工宿舍？」

「是啊。」

「嗯，從資本的角度考慮，你那麼做更保險也更有道理。何況你還是學醫的。但要是因為奶茶火起來的原因嘛，這個就有待推敲了。以前咖啡店也曾在全國熱鬧過，但並沒有取代得了茶葉的傳統地位。我知道芳村那個茶葉批發市場生意一直很興隆。而且奶茶店吧，我不知道你是否注意到，買奶茶的人基本都是和我們差不多，甚至比我們年齡小的。傳統甜品店的生意，不少就是你家原來的經營方式，變成隨到隨吃的茶餐廳，比麥當勞和肯德基那種快餐店也不差哪裡。」

甘露說的在理，楊梓咧咧嘴點下頭。但他突然說：「甘露，你要給我一個計劃，還有我有隨時終止試用的權利。」

甘露的笑臉上酒渦隱現，她表情尚鎮定，手指卻抓緊了褲縫，帶著一絲不服氣問：「楊梓，你擔心我的能力不夠？」

楊梓坦誠地承認：「是。學了管理和自己能管理好是兩回事兒。就像我學醫，內外婦兒等課本知識我學差不多了，但給患者看病，我還要經過實習。而且吧，你現在是拿我的店試手。如果不是店裡沒找到合適的經理，我應該給你經理助理的位置。嗯，我的意思是說，如果我招到合適的經理，比你適合管這家店的，我會隨時變動你的位置和人工。」

甘露立即針鋒相對道：「楊梓，既然你這麼說的話，那——如果我得到跨國公司的試用機會，我也會選擇隨時離開。當然我在這家店一天，我也會努力做到該做的，會讓你覺得那8000塊出得值。」

「好。我拭目以待。」楊梓見甘露同意自己隨時終止試用，輕輕鬆了一口氣。一個和自己同樣生活經歷的人，上手就是這個甜品店，學管理的又如何！

甘露嫣然一笑，開始提要求：「楊梓，你必須要儘快招個勤雜工，除了跑腿出力氣，還要負責搞衛生。」

楊梓沒有猶豫：「這個勤雜工暫時由我來。如何？」

甘露掃一眼廚房，指著剛才用過的廚具等，吩咐楊梓說：「那你這個勤雜工現在開始工作，先把這些東西都洗乾淨了，然後把店裡所有的東西拉一份清單給我。」

「拉清單？」

「是啊。我要知道店裡目前有什麼材料、有多少，才能確定明天做什麼。我也要知道店裡都有什麼廚具。你儘快啊！我先去研究一下店裡以前的甜品單。嗯，我還要準備一個試用期合同。」

甘露說完就提起自己的書包離開操作間。她回到剛才的座位上，開啟超薄本，十指翻飛忙起來。

第4章 4燒仙草 楊梓略略羞澀還帶著一點說不……

店裡那幾對喁喁私語的男女，就有人偶然間抬頭，恰好看到從操作間走出來的甘露。那一對男女就小聲議論起她來。

「哎，你看她，她怎麼從裡面出來了？她是那小老闆的什麼人？」說話的女孩子有些疑惑地問自己的男友。

那個男孩子就說：「是店裡幹活的吧。」也難怪