第109頁(第1/2 頁)
黃秀華一看她這樣就知道這老小孩是把自己的叮囑當作耳旁風了,頗感無奈,而衛躍對他老母親感到驚訝的原因卻與眾不同,他十分震驚地問道:「媽,這鹵肥腸吃起來不韌嗎?你一下子吃那麼多。」
只可惜衛奶奶全然沉浸在了那一大口鹵肥腸中,完全聽不見衛躍的問話。
於是衛躍只能親自去品味鹵肥腸了,光是看著衛奶奶吃得那麼香,他就知道這鹵肥腸的味道差不了。
他小心地夾起一塊鹵肥腸,發現肥腸裡頭的肥油滿得很,真可謂肥得流油!
衛躍一看這麼肥的肥腸就心生歡喜,張大嘴巴就把這塊肥腸給扔進了嘴裡,上下唇齒一碰,噴香的油脂就在口中爆開,很難形容這種美味,多種香料混合的鹵香跟這油香簡直是絕配,而肥腸咬起來也是一點兒都不韌,反而是香糯可口,尤為下飯。
衛臨雖然因為黃秀華的關係沒怎麼在家裡見過肥腸這種食物,不過用豬大腸做的美食他也有所耳聞,就比如y省本地一種傳統特色小吃豬腳姜中就有人會在裡頭放上豬大腸,據他的y省舍友所言,豬腳姜是以豬蹄、生薑和雞蛋為主要食材經過長時間燜煮而成的美食,甜味和生薑的辛辣為主,對於y省人來說,這是一道通常在婚嫁這樣的大日子才會見到的美食。
就在身邊人的影響下,衛臨也對豬大腸這種食物產生了一點好奇,而現在直面香味四溢的鹵肥腸,又見他的奶奶和爸爸都吃得津津有味,便更是感興趣了,於是也吃了一塊,下一秒就陷入跟衛奶奶和衛躍同樣的幸福中。
此時衛奶奶已經吃完那一筷子肥腸了,心滿意足地讚嘆一聲,又夾了兩塊放到舀了米飯的勺子上,接著又夾起一片滷牛肉放上去堆疊起來,然後一口下去——
黃秀華就見衛奶奶臉上的笑容更燦爛了,褶子越來越多,那滿滿的幸福感都要溢位來了。
「秀華,你也吃啊。」
本著一家人有福同享有難同當的原則,幸福的衛奶奶熱情地邀請兒媳婦一同享受這種美食的快樂,於是她大方地給黃秀華夾了三塊鹵肥腸。
其實黃秀華在看見他們三人都吃得那麼香的時候內心就已經有了一些動搖,想著或許是她的偏見,可能豬大腸也並不是那麼難吃?
這下好了,婆婆直接給她夾了三塊,黃秀華盛情難卻,只好小心翼翼地夾起一塊來,猶豫了許久才放進嘴裡一咬,香糯q彈的口感直接驚艷了她。
「好香啊……」黃秀華情難自禁地喃喃出這句話。
跟她想像中會有一股怪味不一樣,反而是一口濃香,那一口下去爆開的油香,險些把她香得找不著北。
黃秀華不甘心地去仔細想要找出那股怪味,只要是一丁點,都能證明她之前對於豬大腸的排斥都是對的了,可這鹵肥腸並沒有,它是那麼的完美,越是咀嚼,這香濃的美味就越是在口中蔓延開來,漸漸的,黃秀華都覺得自己要愛上鹵肥腸這一口了。
但她對鹵肥腸的愛實在是醒悟得太晚了,等她吃完一塊鹵肥腸享受完美味後,她驚奇地發現裝鹵肥腸的盤子已經空了,不僅是鹵肥腸沒了,就連盤子底那點飄著肥腸亮油的滷汁連一滴都沒有了,全被衛奶奶給倒進飯里弄成香噴噴的滷汁拌飯了。
黃秀華對這操作直接目瞪口呆,她沒想到自己原來並不是真正厭惡豬大腸的,只是她還沒有遇上對她胃口的那一款,可當她終於遇到的時候,她沒有來得及珍惜,如果上天給她一個機會再次與那完美的鹵肥腸相遇,她一定會哭著大喊一聲:「請再給我來一百盤!」
不僅是她一個人吃不夠,就是衛躍和衛臨父子倆都咂巴著嘴不斷回味。
但好訊息是黃秀黃的飯裡還有兩塊鹵肥腸,這是剛剛衛奶奶給她夾的,黃秀華此刻無比感謝她的婆婆。
可