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誇口的人神色誇張,就跟他已經吃過似的,拖著尾音道:「特香。」
周圍豎著耳朵聽的,又往萬福樓那邊瞟了幾眼,都不動聲色地喝了口茶,不一會兒就結帳下了樓。
就一刻多鐘的時間,九香樓就結帳了好些人,掌櫃的一瞧,客人出了門就排到門口的隊裡去了。他一臉鬱猝,搶生意都搶到門口了,這還了得,他在原地急得團團轉。
這事兒,可得趕緊跟老闆商量商量。
大廚房忙得熱火朝天,就這樣,客人還在外頭一個勁地催。
六口大鍋,一口淨炒底料,四口同時煮火鍋,唯一閒著的那口,是鍾師傅安排給李二根的。
可這半時天,卻一個來吃萬福樓特色菜的客人都沒有。整個大廚房只有李二根和他的小幫廚清閒得有些尷尬。
後來李二根的小幫廚也被借走了,就剩他一個守著空蕩蕩的大鍋。
李二根不得不到處轉悠轉悠。
整個大廚房裡,他的手藝是這三個大廚中最拔尖的,畢竟是鍾師傅親傳的徒弟,也有些話語權。
只是這個舒樂進來大廚房不過一兩天,就把他這裡架了個空,他心中不免有些鬱悶。
他背著手,站在舒樂身後,眼光挑剔。
想法是可以,但是基本功還是太差,女人嘛,一慣是這樣的,自然比不上男人。
「你這個辣椒,別翻得這麼快。」
舒樂抽空回頭看了一眼,長臉瓜子單眼皮,原來是李二根。她匆匆應付了一聲,就繼續專注自己手裡的活。
「油煎的時間太長了,夠了夠了。」
「誒,小心,快糊了。」
「你早一點撈出來啊。」
「不對,你這樣做,辣味都出不來。」
舒樂正是忙得應接不暇的時候,他偏偏蒼蠅似的在耳朵邊上叨叨個不停,她忍耐著把手裡剛做好的醬完好無損地挖到瓷盆裡,這才把鍋一擱,「你很閒嗎?」
這話正是問到了李二根的痛處,他臉色頓時就不大好看。要不是她弄這個什麼火鍋,他也不至於這麼閒。
他振振有詞地道:「你看你,我這不是指導你嗎。你這基本功這麼差,也不知道怎麼當的廚子。你們女人家,就是小肚雞腸,一點兒也聽不進建議。」
顧二花不樂意了,這個李二根仗著自己是鍾師傅的徒弟,平時沒少『指導』她,每每都被她不耐煩地刺回去。
他怎麼說舒樂,她不管,但李二根這話裡影。射她,她就不能放任。
她一邊切著菜一邊哂道:「得了吧你,成天多大能耐,到處指導人,有空多幹點活,少動嘴皮子。」
舒樂聽了這話不禁噗嗤一笑,看來這個李二根是慣犯了,顧二花刻薄起人來也真是有點厲害。
李二根一副孺子不可教也的語氣,「你看看,就說你們女人脾氣怪,我說她來著,幾時又扯上你了。」
鍾師傅瞧見這邊,揚高了聲音斥道:「怎麼回事?外面客人催著,還有心情鬥嘴?」
這時候長淮也掀了簾子進來催道:「外頭好多客人要片牛羊肉,得有五六十盤,拜託師傅們再加快些,催了好幾回了,我這邊也不好應付了。」
舒樂腦筋飛速地轉了轉,提議道:「鍾師傅,我看不如這樣,讓他跟您一塊片牛肉。您片的牛肉質量高,收四倍價,他收得比原價低個三四文,這樣也能緩解緩解壓力。」
鍾師傅仔細一琢磨,他的資歷和名聲,確實配得上四倍的身價。二根自然是比不上他的,少收三四文,也不會讓剛才以原價吃到鍾師傅片的牛肉的人太過不滿。況且,他的價值也正體現在這巨大的差價之下。他很滿意。
價錢的事,很容易和掌櫃的談妥了,萬福樓很快出