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第294章 樊樓開業(第1/2 頁)

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從元旦開始,樊樓正式進行試營業,先是周家在這裡請至親吃了頓飯,大家一致覺得這飯店清淨、雅緻、別緻,菜色老幼皆宜,有點專門定製的味道,菜的味道,那畢竟是有製作國宴的廚師在操作,味道那是一級棒。

李家人和顧雲明夫妻,對於這樣的評價,心裡是高興的,但絕對沒有就認為樊樓和他們形容的一致,因為這些人都是李家的至親,自帶濾鏡,要打分的話,肯定是滿分的。

就這一次試營業肯定不夠,於是,接下來的一週時間,全部進行了試營業,除了李浩宇的朋友、朱院長也在醫院裡和一些要好的弟兄們介紹了樊樓,因此,這一週倒是午晚餐都預售一空。

既然是試營業,那菜價是打了八點八折的,還給客人們發了代金券及貴賓卡。

代金券時長一年,券上的面額相當於人民幣,一年內在樊樓消費,可以抵鈔票來用。

而貴賓卡,則限制發放88張,每次來樊樓消費,可以有九折優惠的待遇,當然,酒水這些和部分菜品是不包括在裡面的。

除了試營業期間發的這些貴賓卡,樊樓還推出了充值送服務,就是充值滿一定金額,接下去在樊樓消費,結賬時都可以打折。

應該說,樊樓的試營業還是很成功的:廚房也好、服務員也好,都是忙而不亂;而客人們對服務質量,菜品等都表示很滿意。

一時之間,一院附近有一家包廂不多,但質量上檔次的飯店這事,在附近的一些單位就被傳開了,樊樓的預定電話也開始多起來。

加上元旦過後,就離春節近了,年前該請客吃頓飯喝頓酒的多起來,樊樓迎來了訂餐高峰。

可惜樊樓只有六間包廂,中午和晚上加一起也只有12桌,所以很多人在打電話發現已經沒有包廂後,開始往後排,接電話的小姐姐也愁啊,這都要排到年根了。

不管怎樣,這樊樓不聲不響,在饕餮們中算是響了起來,周迎春提著的心也放進了肚子裡。

李浩宇不參與經營,但只要他請客的,基本往樊樓帶,這些人都算是他朋友,知道這是李家產業,一方面佩服這小夥子不聲不響又擴大了產業,居然進軍餐飲業了,另一方面,樊樓無論從就餐環境還是菜品,都沒得說,到這裡請客,很有面子,也樂得經常跑樊樓。

老排長顧聞中,現在回到區裡上班了,當然不再擔任後勤處的副科長了,現在是到了人大做部門主任去了。

沒辦法,年紀到了,進人大搞調研去了。

他辦公的地方離樊樓近,來的次數就多,幾次下來,就對李浩宇說,得開分店:“這打電話老是說客滿,你這樣下去,客人都要跑走的。”

李浩宇苦笑:“老排長,我自己都要至少提前兩週才能訂到包廂,中午還好一點,晚上真的很難訂。

也就是現在年前,大家請吃比較多,年後估計不會這麼熱的吧。”

說是這麼說,心裡也覺得辦一個雅緻點的,菜品實在點的飯店,又有顧雲明夫妻倆加持,似乎再開分店也不是難事。

有了想法,就先和周迎春說了,周迎春又不是瞎子聾子,這樊樓的盛況,她可看得清清楚楚的,加上家裡存摺上的錢,經過這半年的積累,加上股票剩下的,又到了將近五百萬了,這沒錢愁,有錢沒地花更愁。

“那就先和雲明哥夫妻倆聊聊,再開飯店,還得他倆出力啊。”

於是李浩宇找機會和顧雲明夫妻倆說了年後是不是開家分店的事:“禾城那麼多商圈呢,市裡三個區,每個區都有政治、經濟中心,那些中心人流很大,人口密度也很大,再開分店應該沒問題的吧?當然,這些管理啊,經營啊什麼的,還得你倆來。怎麼樣,能行嗎?”

顧雲明夫妻倆這陣子是意氣風發,覺得多年的抱

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