第10章 豐盛晚宴(第1/2 頁)

“浩宇是做三天休兩天，他一般就休一天，還有一天就攢著，炒茶、農忙時回來。

垃圾碼頭是一個月休息三天，我準備一個月裡一天回家，還有兩天也攢著，農忙時再回家，一年也有二十多天呢。

這樣家裡平時就讓公婆辛苦點，農忙、炒茶時我們夫妻倆都能回來。

再說，島上還有你和我爸呢。”

費秋英拍了女兒的手一下，嗔怪道：“你都算計好了啊。”

“唉，”周迎春嘆氣：“沒辦法啊，以後家裡要用錢的地方多啊，等佳澤長大象弟弟那麼有出息，還有那麼多年呢。

這幾年我們父母不努力，拿什麼去讓他好好讀書成材啊？”

周迎春說的弟弟就是費秋英的兒子周文浩，在德資企業工作，在島上屬於很有出息的人了。

周母聞言笑得牙花子也露出來了：“老話說外甥象舅，我們佳澤比文浩小的時候聰明多了，肯定比舅舅有出息。

你說的對，做父母的，趁年輕，多攢好點錢，他能讀什麼書就讓他一直讀下去。還有悅悅，也要書包翻身。

迎春啊，媽媽這輩子最大的遺憾就是當初實在心軟，沒有逼你好好讀書，讓你那麼小就談戀愛，那麼年輕就嫁人……”

“媽，媽，媽，咱不提以前的事了啊。說好了，後天一早出發，我等下打電話給浩宇，讓他去跟大娘姨說，叫她等我們。”

“不是，什麼後天不後天的，你公公婆婆都答應啦？”

“他們肯定會答應的啊，又給老李家賺錢又能照顧他們寶貝兒子，怎麼會不同意？”

這倒也是，李家就這一根獨苗苗，肯定希望兒媳婦就近照顧兒子的，費秋英點頭。

周迎春回到家，去自留地上拔了點青菜，這個時候的青菜口感有點微辣，要打了霜以後才綿軟好吃，但沒辦法，夏季的菜已經下市，冬季的菜現在都是這個口味，不要吃這些菜的話，只能吃醃的長豇豆、黃瓜了，但這些醃製過的蔬菜，給孩子吃不大健康。

不過今天孩子們還是有口福的，因為周迎春從市裡帶了肉回來。周迎春切了點精肉，在油裡爆炒了一下，這些等晚上吊在井裡，明天可以炒茭白吃。

其它的肉她決定燒紅燒肉。

島上人燒紅燒肉，習慣了炒糖色，起油鍋，放白糖（冰糖、紅糖更好，可惜捨不得買），小火翻炒，等鍋裡變色，將洗好的肉塊倒進去，翻炒，這樣白白的肉就變成紅色的了，到入薑片、黃酒、開水，大火燒滾再轉小火燜燒。

燜燒的時間不長，這一是為了節約柴火，二是燒的時間短，肉縮小的少，等收汁後就盛出來，紅燒肉就好了。

這樣的紅燒肉，皮比較黏有嚼勁，精肉也不柴，家人都喜歡吃。

“啊喲，今天的晚飯有好東西吃了，真香啊。”李母和孫子孫女一起進門了。

這是老規矩，下午李母帶孫女在島上玩，等放學時就去學校門口接孫子，平時這小兄妹倆還要在外面瘋玩一陣子，今天，兩人也知道，媽媽要從爸爸那裡回來，肯定會帶好東西，因此，放學後，就主動跟奶奶說，不玩了，直接回家。

“媽媽。”兩個孩子看到媽媽，果然一臉驚喜，大的抱著媽媽的大腿，小的一定要媽媽低下頭親一口。

“還有一個湯燒了就可以吃晚飯了，你們跟奶奶去洗個手吧。”周迎春滿臉笑容，輕聲吩咐兩個孩子。

“這個時候他們還肯要我？”李母笑道：“湯我來燒吧，你去陪孩子們吧。”

湯很簡單：放幾根肉絲，燒滾後，下入桃膠——這是島上的土特產，燒一滾，放幾棵小青菜，撒點鹽就好了。

顏色好看，吃起來更是又美味又營養。

島上人家一般是把桃膠賣