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第23章 深夜廚房
衛寒:「呃……」
衛寒也蹲下四處亂看道:「這個角度能看到什麼與眾不同的東西嗎?」
「並沒有。」餘之荊道:「只是不容易被人發現罷了。」
「為什麼啊?」衛寒不能理解道:「你來找我為什麼不進衛府?」
餘之荊委屈道:「不是你說不要讓別人看出我們之間交往太密切嗎?我本來想著在你回來的時候攔住你,沒想到你一直沒回來,我就只能躲在石獅子後面一直等了。」
衛寒不知道該說什麼好,他伸手摸了摸餘之荊的頭道:「吃晚飯了嗎?」
餘之荊眼淚汪汪的道:「沒。」
「好。」衛寒戰起來道:「進去吃點東西吧。」
說罷他就往府裡走,走了兩步發現餘之荊並沒有跟來,他轉頭道:「放心吧,這個時候沒人看見的。」
這時餘之荊帶著哭腔的聲音從石獅子後面傳來,「腳麻了……」
「好吧。」衛寒有走回去拽他。
府裡的人基本上都睡了,衛管家等到了衛寒回來,又看見衛寒帶著餘之荊就道:「二少爺,晚上吃了嗎?」
「吃過了。」衛寒道:「你去歇著吧,這裡不需要人。」
他帶著餘之荊一路去了廚房,餘之荊道:「不叫廚子來誰做吃的?」
衛寒揭開蒸籠發現裡面還有幾個饅頭,就道:「廚子幹了一天也累了,就不叫他們起來了,我做給你吃也是一樣的。」
「你?」餘之荊有些懷疑道:「你做的東西能吃嗎?」
「別看不起人。」衛寒笑道:「你就瞧好了吧。」
衛寒在廚房裡找到一塊臘肉還有一些芹菜,他先把芹菜洗乾淨然後剁成沫,在把芹菜沫碾出菜汁來。接著他把臘肉取下一塊也剁成沫,把臘肉沫放進芹菜汁裡醒著,自己轉身去灶臺底下生火。
餘之荊在一旁看的津津有味,「沒想到你做起飯來看著還有模有樣的。」
「呵。」衛寒笑了一下就開始生火,先用松毛來引火,等火燒旺了再加柴火。
生好了火衛寒走到灶前,把切成片的肥肉放進鍋裡熬油。油不需要太多,一點就夠了。油出來以後把肥肉撈出來,衛寒把醒好的臘肉沫放進油鍋裡煎炒,不一會兒香味就出來了。
餘之荊本來就餓,再被這香氣一勾,魂都沒了。他湊到衛寒身邊道:「你這是要做什麼呀?這麼香?」
衛寒伸手攔他道:「邊兒去,一會兒該濺到油。」
臘肉炒好以後也不需要放鹽,因為本身就已經夠鹹的。衛寒把炒好的臘肉沫盛起來,在從蒸籠裡拿出幾個饅頭,把饅頭拍拍扁,就著炒臘肉的油開始煎。一面煎出金黃的鍋巴就煎另一面,不一會兒就煎好了幾個鍋貼饅頭。
衛寒拿刀把煎好的饅頭從側面切開,再將之前炒好的臘肉塞進去,遞給餘之荊道:「嘗嘗看。」
餘之荊接過立刻吃了一口,燙得舌頭打卷。
「嘶嘶……好吃。」餘之荊三兩下吃了一個,道:「這不就是夾饃嘛,不過感覺和平時吃的不一樣,比那些都好吃。」
衛寒已經把所有的臘肉都塞進饅頭裡了,他把一盤子的夾饃遞給餘之荊,「我可是探花,小衛探花做的夾饃怎麼能和別人做的一樣呢,你坐下吃吧。」
「呵呵。」餘之荊吃著夾饃道:「都說君子遠庖廚,你這個探花怎麼還會下廚?」
「你懂不懂這句話的意思啊?」衛寒翻了個白眼道:「君子遠庖廚不是說君子要遠離廚房,而是說君子見不得生殺之事,是勸誡君王實行仁術的話,怎麼到了你嘴裡意思就變了?」
「是這樣嗎?」餘之荊奇怪道:「你不是科舉作弊嘛,怎麼懂這麼多?」