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點米飯吃,真是好吃啊!&rdo;有人已經用醬汁泡米飯了。

&ldo;誒誒,少吃點,還有其他的菜呢!&rdo; 旁邊的人笑著勸道。

唐和玉不知道什麼時候去拿了自己的碗筷,放到老爺子旁邊,他一邊給唐老爺子夾菜一邊說,&ldo;這是薑汁魚片,特別鮮嫩。&rdo;

魚白菜綠的薑汁魚片,雪白的魚片上撒了一些幹辣椒和蔥花。

看起來似乎挺辣的,不過嘗一口就知道,味道溫和又爽口。

嫩得只需要用舌頭碾壓就可以吃下去的魚片,沾著盤底的汁水一口吃下,那無與倫比的滿足感讓人情不自禁眯起了眼睛。

如果說薑汁魚片是一道如同溫潤君子的菜,那麼八寶鴨就是壓軸上場的大明星了。

八寶鴨的香味不僅是鴨肉本身的味道,還有鴨肚子裡的&ldo;八寶&rdo;香味。

唐和玉早就伸著脖子等著了,他在廚房的時候,好幾道菜他就沒能嘗到,畢竟要講究食材的完整性,無論是大廚師們還是辛欣,都不准他動筷子。

&ldo;怎麼不介紹啦?&rdo;唐老爺子看了唐和玉一眼。

唐和玉說道,&ldo;這可不能怪我,這道菜我還沒嘗過呢。&rdo;

準確一點來說,是沒嘗過辛欣做的八寶鴨,所以他自己也不知道是什麼味道。

&ldo;連你都沒吃過啊,那我要好好嘗一嘗了。&rdo;

&ldo;我來幫您。&rdo;唐和玉眼疾手快去拿公筷,把鴨肚子用筷子劃開,露出裡面的八寶內餡。

現在的八寶鴨也有創新的做法,鴨肚子裡的餡不講究放什麼,只要放滿了八樣食材就是八寶了。

&ldo;來來來,第一口給您老人家吃。&rdo;唐和玉用勺子給唐老爺子挖了一大勺,鴨肉也夠嫩的,一勺子下去,連鴨肉帶內餡都挖了不少過去。

唐老爺子喝了一點果酒,然後才開始品嘗這道八寶鴨。

糯米將整道菜的香味都吸收了,肥美肉嫩的是鴨肉,有些脆脆的口感是筍丁、還有鹹香的火腿丁、肉丁……

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