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這家店，也是作為凌峰的茶葉蛋和蒸美味的茶葉蛋專案合作的試點，這個試點茶葉蛋的銷售情況，也決定了凌峰的茶葉蛋和蒸美味的後期合作。

至於胖嬸的茶葉蛋，包裝的話，相對而言，簡單了一點，煮熟了的茶葉蛋，被封閉在包裝袋中，吃的時候，加熱一下的效果會更好，因為，冷了之後，味道就會散掉很多。

在麵皮首批上市的時候，凌峰就把獎金給發了下去，趙叔五千，胖嬸四千，而釀醋和釀酒的，拿了三千。

在拿到凌峰的四千塊錢獎金的時候，胖嬸高興的，臉上都笑開了花，而後，給凌峰介紹了一個人，這個人，也是村裡的人，不過，現在卻在外面打工，按照胖嬸的說法，醃製的一手好鴨蛋，後來胖嬸還拿了幾個鹹鴨蛋給凌峰嚐了嚐。

凌峰打量了一下胖嬸拿來的鹹鴨蛋，鹹鴨蛋的蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，外觀算是不錯。

凌峰剝開鹹鴨蛋的蛋殼後，凌峰嚐了嚐，鹹味適中，油多味佳，用筷子一挑，還有黃油冒出，蛋黃分為一層一層的，近一層顏色就深一層，越往裡越紅。

及時凌峰對鹹鴨蛋的研究不多，也知道，這個鹹鴨蛋算得上是鹹鴨蛋中的優品，轉瞬一想，這不又是一道美味嗎？又是一道美味的地方特產啊，於是凌峰便安排胖嬸，把醃製鹹鴨蛋的人，請回來，只要願意回村來醃製鹹鴨蛋，首先給三千塊的獎金，同時，只要服從凌峰的安排，一個月，一萬塊錢的保底工資。

凌峰在想著，自己是不是應該在鄭屯村多創造一些就業的機會，讓很多在外面打工的人，能在家裡找一個工作，這件事，在後面的工作中，也著手解決啊。

來到醋坊，凌峰看了看醋坊的工作進度，遠遠的，凌峰就聞到了一股醋味飄散在空氣之中，好在並不刺鼻，否則，凌峰就考慮，自己是不是應該吧醋坊給撤了。

醋坊已經開始執行工作，不過，釀醋不像煮茶葉蛋和制面皮，很快就能製作出成品，釀醋和釀酒，是要經過長時間發酵的，所以週期也比較長，不過，凌峰也並不著急，檢視了醋坊，並沒有什麼大的問題，於是凌峰也就放心了。

接著，凌峰去看了看酒坊，首先是展覽室，也是未來的對外售賣室，繼續朝向裡面走，後面才是真正的釀酒室，除了一些古老的良久方法，釀酒室還有一些現代化的裝置，可以說，酒坊，把古老和現代化相結合。

凌峰找人搬了幾桶剛釀製的酒，凌峰想做一個實驗，那就是，同樣的時間，在碣石空間中，和在酒坊中，釀製出來的酒，會不會有所不同？

不過，這個還需要時間來驗證，暫時不著急。

下一步，就是著手後山的開發了。

第五十六章　發展後山

第二天中午的時候，凌峰就接到了李有年的電話。

“凌老闆，好訊息啊！”一接通電話，凌峰聽到了對方爽朗的笑聲。

“喜從何來啊？”凌峰大概猜到了一點原因，不過，還是等對方說出來比較好啊。

對方似乎組織了一下語言，停頓了一會，才接著說道：“當然就是麵皮的事情啊，自從昨天的滿二十送麵皮的活動開始後，當天天的銷售額，就比往常提高了一成，在昨天下午四點左右，一千份麵皮才贈送完。而今天上午，還沒開門的時候，超市的門口就排了一大隊人啊。”

“你可不知道，今天早上，差點沒把咱們超市的大門給擠壞了，然後，十個人，有八個人，買了二十塊錢左右的商品，兌了一份麵皮之後，又去買了二十塊錢的商品，又兌換了一份麵皮。”

“從早上，超市開門以來，我們的禮品兌換處的小姑娘，就沒停下來過，截止到上午十一點，麵皮就已經兌換出去600多份，而銷售額也達到了往常的九成，這樣的成績，簡直就成了神