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而懷遠則動作麻利地背起竹筐,迅速跟上。
一主一僕出了茅廬,入目便是滿目桃林,昨夜下過綿綿小雨,此時的桃樹上還掛著些許晶瑩的水露。
穀雨將至,桃樹掛果,小而青,青而密,累累綴滿枝頭,一眼望去,綠樹青果,生機勃勃,倒也別有一番趣味。
漫步桃林小徑,兩側矮叢牡丹正當紅,伴著春風,和著山間布穀的翠鳴,主僕二人就這般一前一後的,向著深山叢林走去。
一路上,三三兩兩的農僕躬身問安,他們均是謝家名下的農戶,平日裡常居於琅琊山腳,每日清晨,便會來山腰處照料謝雲曦的幾處「實驗田」。
「實驗田」這名字當然是謝雲曦起的,農僕們雖不明,但覺厲——謝家三郎所賜的名字,肯定極有內涵。
何況,這幾畝「實驗田」可出過不少新的農作物,比如那鮮紅如月勾的果實,原只當辛辣苦澀的雜果,經由三郎君之手,竟變成了餐桌上的一味名貴香料,其名曰:紅辣椒。
紅辣椒外形艷艷,生啃時只有辛辣,若多食則能叫人面紅耳赤,悟出一身汗來,但細細烹煮,適量使用,則辣香四溢,實乃配菜一絕。
當然除了紅辣椒外,謝雲曦自也發現了不少新的食材作物。
近年來,農家子弟對他愈發推崇,天下名士才、子具風流,但擅農事,重農耕,善對農僕,且願意親自下田,沾染淤泥的卻極為罕見。
當然,謝雲曦並不知自己被農家推崇的事,他常年宅家,唯一的愛好就是美食,奈何這時代什麼都好,就是物質匱乏,烹飪手段又極為單一,他吃了幾年單調乏味的餐食,終是受不了折磨,好好一條鹹魚,硬是被逼著自力更生。
食材稀少,自己找;
調料匱乏,自己做;
烹飪技巧單一,自己下廚。
為了滿足自己的口腹之慾,他也著實費了不少的精力。
而此時,謝雲曦正從山腰處,拾級而上,入山間密林。
他常年混跡山林,對琅琊山更是十分熟悉,沒一會兒便找到了自己的目標——香椿樹。
穀雨前後,正是吃椿的好時節,這時的香椿醇香爽口,營養極高。
奈何,早前,人們對香椿並不識貨,幾年前,謝雲曦採摘香椿回去,那時他還十分年幼,僕人們也只當他是個稚嫩的小孩,見他要吃這莫名之物,自然百般阻擾,千般勸導。
可惜,僕人們好說歹說,卻還是拗不過自家的小郎君。
勸說無果,又擔心出事,無奈之下,他們只能下山找謝家長輩。
當然,這期間更是鬧出了一堆的烏事,這些烏龍暫且不提,反正兜兜轉轉,謝雲曦還是吃上了美味的香椿。
且從那以後,謝家的餐桌上也多了一道時令鮮蔬。
之後,香椿之美便慢慢傳播開來。如今連民間都有了「雨前香椿嫩如絲&ot;的說法。
懷遠瞧著樹上長勢嬌嫩的香椿,述說著昔日的往事,未了還不忘歌頌他家郎君的獨到眼光。
而謝雲曦聽過,只是微微一笑,並不多言,而心下則感嘆:哎,吃個美食也不容易啊!
正想著吃貨艱難,餘光一掃,便見叢林腐木之下,菌類長勢茂盛。
謝雲曦幸喜,「懷遠,你去採香椿,把你框裡的小竹籃給我。」
懷遠也不多問,自背簍裡拿出小竹籃遞上,隨即便乖巧的去往另一邊的林木叢中,尋找香椿樹,採摘香椿葉。
懷遠的手法極為熟練,一瞧便知是個老手,然而,別人家的書童,日常是研磨石墨、伺候紙筆,唯獨他這個書童,整日裡不是爬山涉水,就是侍弄農田,偶爾還負責幫廚、打雜、做小工。
如此不務正業,他其實也十分憂