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【對啊,真是笑死人了,還對付金家呢,金家沒制裁你們就算是不錯了。】
【真是的,直播間又混進來什麼奇怪玩意兒,房管在嗎?】
【鹿林:以上兩人已處理,歡迎大家監督。】
【新房管動作好快!辛苦啦!】
【今天主播大大要演示吊高湯誒,上次煮火鍋用的好像就叫高湯?】
見粉絲們的注意力都轉移到今天的直播內容上了,白蔻趕緊附和道:「沒錯沒錯,今天要講的高湯,和上次煮火鍋的差不多哦,不過比上次的還要更加鮮美,現在就來跟著我一起製作吧。」
說完,白蔻就先介紹了一下要用到的食材。
「要想吊出來的高湯好喝,就一定要捨得下料,讓各種食材的鮮味融合在一起,這樣熬製出來的高湯才會醇厚鮮香。」
白蔻一邊講解,一邊動手烹飪,把準備好的熬製高湯的原料都清洗乾淨,準備入鍋焯水。
老母雞、老母鴨清洗乾淨,剁成兩半,排骨也剁好,沖洗乾淨血水,再泡上一些乾貝和豬蹄,準備一塊上好的火腿,各種食材都清洗乾淨,便依次下鍋,加入蔥姜和料酒焯水。
火腿是白蔻一早醃製的,時間尚短,但鮮味兒已經出來了,雖說年月不夠,但也能暫時先替代一下。
「火腿的醃製時間還不夠,所以待會兒熬出來的高湯可能就沒有那麼醇厚,朋友們可以先嘗嘗味道,以後醃製的火腿夠時間了,我們再熬一鍋啊。」
說著,白蔻便把焯水好的食材都撈出來,依次碼進大鍋裡,加入蔥段薑片和足量的清水,開始熬製高湯。
「熬製高湯需要的時間很長,我們可以先聊一會兒天啊。」
這正是白蔻一早準備好的計劃,今天不僅僅是單純的直播,更是一個答疑會。
【這麼多食材,都是用來熬湯的嗎?也太奢侈了吧,看起來好麻煩,主播大大,旗艦店以後會不會配料理包啊?】
白蔻實在沒想到,這答疑會的第一個問題居然這麼友好。
其實也和房管有關,自從直播一開始,只要發言鬧事了的,統統都被賞了禁言。
「大家放心,高湯包已經在製作中啦,保證真材實料,生產線就在卡瑪農業星,他也是我們的合作夥伴哦。」
【主播大大,這一次成立烹飪協會之後,你還是會堅持直播嗎?】
白蔻微微一笑:「那當然,我本職可是一位美食博主,烹飪協會會長只是我的一個兼職啦,大家放心,直播頻率可能會稍微降低,但我一定會堅持到底的。」
【哇哦,主播大大真的好剛,真的不怕金家找你麻煩嗎?】
「大家放心啦,金家雖然是個不小的世家,但我也很厲害啊,再說了,我們都是聯邦公民,我相信聯邦會保護好我的。」
【嗯嗯!相信主播大大!】
【但是主播大大為什麼要怎麼做呢?為了推廣餐廳和旗艦店,樹立一個這麼龐大的敵人,感覺有點不太划算誒。】
看著這一個提問,白蔻眼神微暗,道:「宣傳餐廳和旗艦店?這可不是我的主要目的,我成立烹飪協會,主要還是想要培育出一大批專業的烹飪家出來,同時,讓美食行業下沉,自然食品,不該只是所謂的上層人士的專享。」
【對誒,主播大大的餐廳也是走的平民路線,要我說啊,金家的餐廳就是暴利產業,農業星生產出來的東西被他們低價收購過去,簡單烹飪一下又能賣出這麼高的價格,簡直離譜。】
【對對對,餐廳的價效比簡直超高,還有好多新的自然植物,沒想到這些植物的覺醒者也同意以這麼低的價格進行售賣。】
【所以這些自然植物以後會漲價嗎?我現在真的離不開大西瓜和芒果了……】