第三十八章 豬肉脯(第2/2 頁)

薇挑著桶開了門：“進來吧，他和公爹去鎮上了。”

何花隨著她進了院子，看見院子搭了一個棚，還在裡面搭了個灶。

“這就是做肥皂的鍋吧？”

聶薇薇挑著桶去了後院廁所，何花問的她沒聽見。

等她再回來時，何花又問了一遍。

“啊！是。”說著打水把手洗了洗，進了廚房端出一個盤子，裡面是酥脆的鍋巴。

“嫂子你別忙了，我有事求你呢？”

聶薇薇給她倒了杯水坐下問：“啥事？”

何花有些不好意思地說：“上回我吃著你做的那個餛飩覺得特別好吃，我想學會了可以在家隨時想吃了就做些。”

說完她就吃了塊酥鍋巴，入口香酥越嚼越香：“嗯，這個也好吃。”

聶薇薇：“想學餛飩還不簡單，明天來，我教你做，燕兒也叫來，她之前學著做了一回，現在估計都忘了。”

何花高興地道：“行，那明天我喊著燕一起過來。”

臨走還抓了一把酥鍋巴走了。

因著她們學做餛飩，家裡連著吃了兩天。

何花學的用心，吳燕老是因為擀皮擀得不好而發火。

日子很快來到了三月。

魏書和帶著做好的肥皂去了縣城。

家裡她一個人忙不過來，就招了幾個女工。

在這邊工作的女孩家人都歡喜得不得了，不但有工錢拿，偶爾還能拿碗豬油渣回去開開葷解解饞。

吳燕算是肥皂小組的小組長，她管的比聶薇薇還嚴呢！

何花對於小姑子進肥皂作坊幹活的事，沒有任何意見，家裡的活和兩個孩子都落在她一個人身上了。

就連中間她老孃病了，回去也就待了兩天。

秦氏對她的表現十分滿意，在去鎮上給吳燕買布做衣服時，給她也挑了一身。

吳貴生也更體貼她了，下工回到家幫著幹活帶孩子，讓她能輕鬆些。

因鎮上的豬油不夠，有時會買些肥膘回來熬油，聶薇薇把瘦肉剔了出來，多了吃不完她就做成了肉脯。

豬肉脯色澤紅亮，口感豐富，外酥內軟，鹹中帶甜。

她本來是做給孩子們當零嘴的，魏書珩來拉掛麵時，她給了一罐，讓他帶給胡芊嚐嚐。

胡芊覺得好吃，魏書珩看著這肉脯，他又細細的品了品，覺得既美味又經放，這麼好吃的東西肯定好賣。

於是院子裡多了一個烤爐，家裡多了門營生。

院子裡姑娘們做肥皂，大娘們做肉脯。

這肉脯聶薇薇改良了一下，雖然味道比不過現代，可也非常好吃了，鮮亮的肉脯上撒了些白芝麻，如同繁星點點，酥軟可口，每一口都讓人回味無窮。