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班上疏遠她的小姑娘們又湊過來問她:「班長,你跟……跟梅建軍是什麼關係?」
楊杏兒:「沒什麼關係。」
「沒什麼關係他老來找你?」
楊杏兒找了個藉口搪塞:「他是我妹乾哥哥。」
小孩子年紀小毛病多,有時候便認個生肖相合的乾親壓壓毛病,縣裡吃公糧的往上數三代泥腿子居多,年輕人就算是不信這一套,家裡老輩人信,也有不少孩子小時候愛哭不止,認了乾爹乾媽。
「哦哦。」小姑娘們表示理解,這是乾親了,來找楊杏兒也正常。
有了這一門「乾親」,疏遠她的同班小姑娘們又回來了,也不再計較她挑著筐賣吃食的媽了,恨不得都跟楊杏兒家的「乾哥哥」梅建軍搭上關係,也省得有人欺負到頭上來。
第二十二章
胖嬸子跟吳英玉競爭之後,促使吳英玉推出了新的品種。
正逢春天,周家後面幾排房屋之後便是兵團大片的農田,苦苦菜已經發了嫩芽,春韭菜也已經上了市,她每日傍晚回來之後便帶著楊桃兒去田邊挑苦苦菜回來,擇乾淨的一斤是一毛二,沒摘乾淨的是八分錢,還有淘乾淨氽過水去除了苦味拿胡麻油跟辣椒粉熗過的,只要提回去拌點醋就能開吃。
裡面加了鹽跟味精,還有一點點糖。
本地人重酸重辣重鹹,哪怕吃麵的時候要就著一瓣生蒜,卻唯獨不習慣在吃的菜裡面加糖,前來本地做生意的南方吃甜口的手藝人總覺得這種味道過於耿直厚重,沖的人五臟都有點接受不了。
楊桃兒提議加一點點糖提味,起先還被吳英玉拒絕,後來再三要求,除錯了好幾次才發現在不出糖味的基礎上,糖不但柔化了醋的酸味,還提升了口感。
她笑嗔女兒:「你這張小嘴真是尖的厲害。」
除了賣新鮮的苦苦菜,還有韭菜盒子,茶葉蛋。
韭菜盒子的外皮有別於傳統的本地燙麵法,用發麵來做,裡面加了豆腐雞蛋香蔥韭菜,鍋底抹一點點油小火烙的兩面金黃,外酥裡香,很受歡迎。
茶葉蛋加了桂皮八角香料茶葉醬油,先煮過了各個敲破,再丟進香料鍋裡煮透了,泡一夜入味,租個三輪車每日推到各個廠區門口轉悠,上面還放個蜂窩煤小灶燉著,到手都是熱的。
這還是兩個孩子的建議,既然跟胖嬸打響了全面戰爭,胖嬸要打價格戰,每樣都比她便宜,那她們家就要靠口味跟品種取勝,全面碾壓胖嬸。
母女三人互相依靠走到今日,吳英玉自從被孩子哭醒之後,就把孩子當作了她生命之中的支柱,凡事都要跟孩子們唸叨幾句,無形之中甚至覺得孩子們的腦瓜子比她的要靈活,三個臭皮匠也能頂個諸葛亮不是。
事實證明,孩子們對於吃有著無窮無盡的熱愛,挖空心思想讓她做些能吃到口的,果然大有市場。
胖嬸只有幾樣餅跟糖油糕,但是她家的新品卻大受歡迎。
廠裡的人們都忙,只有週末才能去城郊田裡找著挑些苦苦菜,小飯館裡的一盤苦苦菜可不便宜,到了吳英玉這裡不但洗的乾淨,味道好,價格還要比小飯館裡便宜了一半,下班過來打一份提回家上桌就能吃。
吳英玉外在形象佳,母女倆平日又收拾的乾乾淨淨,頭髮都弄了個小白帽子罩起來,還被楊桃兒硬拉著戴了個口罩,若是再穿個白大褂都快趕上醫院裡的大夫了。
她拿餅都是筷子,絕不上手,反觀胖嬸吆喝起來唾沫橫飛,也許是早晨出來的忙,頭髮都有些散亂,大約還不太懂個人衛生跟生意還是有著直接的聯絡,衣服袖子前襟上都有油漬,沒過一個月就被吳英玉打垮,去她那裡買的人寥寥,生意也要做不下去了。
胖嬸眼看著每日挑出來的吃食又得挑回去,拿回家放在涼