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妾釀好以後陛下可以嘗嘗。」
賀琮看著她信誓旦旦的模樣,輕輕笑了笑:「那就讓宮人們摘下來吧,朕等著嘗皇后親手釀的青梅酒。」
「那臣妾就請陛下拭目以待了。」顧華清笑著回道。
第九章 青梅糕(捉蟲)
羲和宮中自然是有小廚房的,因此不用顧華清動手,就已經有人把摘下來的青梅洗淨晾曬好了。
顧華清檢查了一遍,發現她們連青梅上的蒂都已經去掉了,只剩下一個個圓滾滾乾乾淨淨的青梅果子。
青梅酒其實並不難釀,需要的材料也都好找,要不然顧華清也不會自己就能釀製。
顧華清前世的時候就多少習慣喝一點酒,不過那時大多都是紅酒或者清酒,後來還是她一位做美食主播的朋友教了她青梅酒的釀法。
後來到了這個時代以後,顧家的女孩子長大以後也大多被允許可以喝一點酒,只是大多都是果酒或甜酒這種濃度比較低的。
自從顧華清被允許可以喝酒以後,她就總覺得這個時代女子喝的果酒和甜酒就像果汁一樣,完全嘗不出酒的味道。
畢竟古代沒有酒精蒸餾,即使是平常的酒,濃度也並不高,更別說又被稀釋了的果酒和甜酒了。但是顧惟和孟氏是不會允許她喝其他的酒的,顧華清也就想起來了青梅酒這種男女皆宜的酒。
而且纏磨了孟氏許久,她才勉強同意顧華清試一試。
顧華清為了不讓自己顯得太熟練,還專門失敗了兩次,然後才慢慢成功了。
青梅酒釀好以後,孟氏也嘗了嘗,發現確實如顧華清所說,清甜可口,還帶著青梅果微微的酸,有一絲絲酒味卻並不易醉,倒也適合女子喝。
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