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自宋代《唐語林》：時豪家食次，起【用】羊肉一斤，層布【輔一層羊肉餡之意】於巨胡餅【特大的胡餅】，隔中【胡餅的夾層中】以椒、豉【豆豉】，潤以酥，入爐迫之【將餅貼入爐內，以火烘烤】，候肉半熟而食之。呼為&ldo;古樓子&rdo;。看著就各種好吃的羊肉餡餅，好饞。)

(申正二刻‐‐中國古代以十二地支表示一天的十二個時辰。每個時辰相當於現代的兩個小時：子時是前一天的23時到第二天的1時，醜時是1-3時，寅時是3-5時，卯時是5-7時，辰時是7-9時，巳時是9-11時，午時是11-13時，未時是13-15時，申時是15-17時，酉時是17-19時，戌時是19-21時，亥時是21-23時。

每個時辰都有&ldo;初&rdo;&ldo;正&rdo;之分。&ldo;初&rdo;指時辰的起點，如&ldo;子初&rdo;指23時;&ldo;正&rdo;指時辰的正中，如&ldo;子正&rdo;指24時。每個時辰又可分為八刻，前面四刻為上四刻，後面四刻為下四刻。這樣每一刻就相當於現代的15分鐘。

申時指15時到17時，因此，&ldo;申初&rdo;指15時，&ldo;申正&rdo;指16時，&ldo;申正二刻&rdo;則是16時30分。

古代軍隊一般在卯時點名，所以叫點卯，點卯後吃早飯，然後出操。卯時是5-7時，是一大早，到下午16：30，正常人都會餓的。在戰時，有時候戰事膠著，真的會有兵士沒辦法/輪流吃飯，餓著肚子一口氣打十幾個小時的時候。有可能的話，軍官一般會讓兵士隨身攜帶點乾糧，戰事稍緩的時候可以用乾糧墊墊肚子，尤其是騎兵，馬鞍袋裡經常會塞點可以吃的東西。不過都不好吃，像蒙古騎兵喜歡用硬得硌掉牙的肉乾，現在去內蒙古到處能買到的那種所謂大汗軍糧，比起當年的肉乾，堅硬程度不可同日而語。中原的軍隊常用幹得掉渣的死麵餅子，最有名的就是戚家軍的光餅，也有炒麵，例如新四軍行軍途中就是用馬腸形狀的布袋子塞進炒麵隨身攜帶，著急了乾咽，有條件就化一碗糊糊。總之都不好吃就是了。現代軍人要幸福一點，有軍用罐頭和各種速食品，我前些年參觀基輔號的時候曾經吃過一頓軍用罐頭飯，說實話，比死麵餅子強點有限，軍人真心不容易。)

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