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林羽收回目光，並沒想太多。

他記得這家小飯店是一個叫蘇艷青的女人開的。

林羽是第一個在這裡選址開店的，但也擋不住別人跟風，但他並不覺得怎樣。

飯店集中在這一片，對他來說雖然競爭激烈了，但也有叢集效應，未必不好。

況且廠區有這樣的消費需求，大家各憑本事賺錢罷了。

當年的惠民飯店始終是這片區域生意最好的，更別說現在早已經過大風大浪的林羽了，自然有信心在這場競爭裡獲勝。

林羽帶著林帆到飯店的時候剛好上人了，廚房裡熱火朝天，孫叔顧不上招呼他，服務員侯小紅也忙得團團轉。

林羽開啟檯燈，讓林帆坐櫃檯裡寫作業，他去廚房洗了個蘋果，塞給弟弟先墊肚子，然後把那袋蘋果分成三份，一份放忙碌的孫叔灶臺角落，另一份塞到侯小紅手裡，剩下的藏在廚房米缸旁邊。

之後他一邊給自己套圍裙，一邊隨意道：「等下班你們拿回去給家裡人吃。」孫叔有點意外地看了他一眼，侯小紅則高興地「哎」了一聲。

再早以前，林羽是摳門兒的，有吃的他肯定藏起來偷偷給弟弟吃，剩的才給自己吃，根本不捨得分給別人。一個是因為那時候他年紀小，人情世故還沒弄透徹，再一個那時候確實窮，一分錢都恨不得掰成兩半花。

但現在的林羽心態早就變了，先不論作為老闆如何收買人心，光是他上一世連累了孫叔和小紅在派出所呆了好幾天，孫叔還因為這事再找不到廚師的工作，他就該對人兩好點。

再說上一世那十年的物質極其豐富的生活，已經讓他感到了一種富足過頭的疲憊。

蝦再好，偶爾吃吃還行，人最終還是最愛吃家裡做的家常菜，他的物慾食慾都得到過巨大的滿足，此時，已經不執著於此了。

而小帆船一個孩子又能吃的了多少呢。

很快，小飯店不大的裡桌子都坐滿了，廚房裡油鍋裡下菜的聲音滋滋啦啦，林羽和小紅兩個來回跑得像陀螺。

孫叔五十來歲，平時和和氣氣的，只在炒辣椒的時候邊咳嗽邊破口大罵，罵天罵地罵祖宗，辣椒炒完了，這老頭又是個好老頭了。

林羽曉得他不愛弄辣椒，就搶著洗搶著切，剛有人點了辣椒炒肉，他琢磨著跟孫叔說，「我湊合能做幾道菜，你氣管不好，以後帶辣椒的菜我做。」

孫叔看了看自己口袋裡剛咬了半個的蘋果，抽空扭頭看他，咂摸了半天，猶豫了好幾天的話終於說出了口，「你是個好的，就跟你說說，你那個大姨找了我好幾次，說讓我給她幹，她給我加錢，我沒同意，這人心眼不好，我信不著她。」

林羽愣了一下，孫福祿用下巴指了指隔壁，「那飯店實際上是你大姨家出錢開的，蘇艷青就是替她管事的。」

這倒是林羽上一世不知道的事，他在飯店出事後不久，就離開了本地，再就很少回來了。

原來她大姨這時候就動了自己開飯店的心思，已經琢磨著在背後偷偷挖他牆角了。那之前她大姨借著懷疑姥姥給他前的由頭來鬧，動機看起來並不單純是因為懷疑姥姥給他錢了。

「孫叔，謝謝您，我知道了。」林羽沉吟了半晌，用商量的語氣道，「今天我正好有個想法想跟您和小紅說，現在就先跟您通個氣，我想以後把你們的工資改成底薪加提成的方式發，底薪就是現在的工資不變，提成是我每個月去除人工、成本的純利潤乘以一個百分數，您是廚師，對飯店貢獻更大，給您的百分比是利潤的百分之一，給小紅的是百分之零點三，您覺得行嗎？」

孫叔一時沒反應過來，「啥玩意？還提成？我老孫幹了這麼多年廚子，還沒有老闆要給我提成的，你要給我錢，我當然說好了。」

林