第0037章 過年(第1/2 頁)
紅燒肉,豬頭肉,臘肉片,胖頭魚,白鰱魚,燉鯽魚,炒雞肉,炒雞蛋,炒青菜,蒸白菜,豆腐湯,冬瓜湯。
十菜兩湯,標準的大餐。
主食也有四樣,年糕、麻餈、饅頭和包子。
叮哩當郎,忙忙碌碌,白手幹了倆個鐘頭,才把十二個菜燒好。
其中大半的菜,白手見過沒吃過,更沒燒過,全靠母親在旁把握。
八仙大桌擺在母親的房間,母親坐床上,白手坐對面,倆弟倆妹分坐兩邊。
桌上十二道菜擺得整整齊齊,直冒熱氣。
主食放在四個木盤裡,分擺桌的四角。
望著美味佳餚,聞著菜香肉香,倆弟倆妹垂涎欲滴。
“大哥,開吃吧。”三弟催促道。
人窮家窮不能窮規矩,白手是大哥,他不動筷,弟弟妹妹們不敢造次。
“大哥,我肚子都扁了。”二弟也不耐煩了。
母親道:“手,你句話吧。”
白手拿起筷子,“年年有餘,年年有餘。”伸出筷子,把那條大鯽魚翻了過來。
“年年有餘。”倆弟倆妹異口同聲。
話音未來,弟弟妹妹們的筷子早已伸了出去。
風捲殘雲,狼吞虎嚥,是對倆弟倆妹吃相的最好形容。
白手反倒食慾不大,因為他看到弟弟妹妹的吃相,他很自豪,也倍感幸福。
讓弟弟妹妹們吃飽是第一步,下一步是吃好。一頓吃好只是開始,再下一步就是讓弟弟妹妹們天天吃好。
那就得賺錢,賺錢賺錢再賺錢。
白手就這麼一愣神,紅燒肉豬頭肉臘肉片三個菜就吃沒了。
母親的筷子上夾著兩塊紅燒肉,她把紅燒肉放到白手的碗裡,“手,快吃,只剩這兩塊肉了。”
“呵呵,個個是餓狼啊。”白手笑著,夾一塊肉還給母親,“媽,你也吃一塊,必須要吃。”
母子分食一人一塊紅燒肉。
再看桌上,炒雞肉的碗裡只剩下幾片大蒜葉子。
弟弟妹妹的目標,早已轉向胖頭魚和白蓮魚及燉鯽魚。
白手不制止弟弟妹妹的瘋吃,因為肉和魚,以前頂多一個月吃一次,還是限量的。現在大吃大喝,那才叫一個幸福。
母親道:“多吃年糕,多吃饅頭。當,面,不能這樣胡吃,會吃壞肚子的。”
白當一邊猛吃一邊道:“媽,我咋吃都沒問題,你還是擔心他們仨吧。”
白手道:“媽,讓他們吃吧。待會我讓他們出去跑步消食,吃不壞的。”
肚子裡油水空空,猛吃才會吃壞肚子。可這大半年來,白手當家,生活水平大有提高,弟弟妹妹們的肚子裡並不缺油水。
除了兩個素菜兩個湯,暈菜只剩下仨魚頭。這也是白家的規矩,留下仨魚頭,就是年年有餘(魚)。
白手言出必行,收拾好後,帶著倆弟倆妹出去跑步,既是鍛鍊也是消食,一舉兩得。
村裡已是張燈結綵,鞭炮齊鳴,年味濃濃。
跑步回來,白手關好院門,吩咐弟弟妹妹們去放鞭炮。
最後的鞭炮,又叫關門炮,關門炮放完,除夕夜就不能再開門出去。
放完鞭炮,全家齊聚母親的房間。
母親也很高興,眼含淚花,把親手做的新衣服新鞋子分給五個孩子。
除夕夜還有兩個環節。
先是分零食,全家六人,一人一份,母親也有。
今年的零食特別豐盛,共有六種,全是平時吃不到的稀罕物。
母親笑著吩咐道:“都省著吃,省著吃啊。”
分到零食,弟弟妹妹們紛紛跑開,藏在自認為別人