第73章 撥霞供(第2/2 頁)

指甲染色。”

沈安安：……這麼時髦的嗎？

“那算了吧，魚也不用了，還要逛街，有水提著不方便。”

孟明月開心得不行，一路把小奶貓抱在懷裡。

沈安安：“明月，這一隻貓貓太小了，回去之後就不能一直抱著它玩兒了，不然不好養活的。”

孟明月認真的點頭，“好，孃親我知道了，不過貓貓睡哪裡呀？它這麼小能吃魚嗎？它會喝水嗎？晚上我可不可以和它一起睡覺呀？”

沈安安：突然有點兒心累是怎麼回事？

“明月別擔心，回去之後娘教你，明月可以給貓兒取個名字噢，你自己想想。”

等到太陽大了，把貓兒拿回去後，沈安安帶著他們去找了一個吃撥霞供的鋪子。

點完經典野味之一的兔肉後，沈安安又根據大家想吃的，點了一些魚肉，羊肉和蔬菜。

小二先端來了瓜齏，茶水和廣寒糕，不一會兒，就端來了一個燒木炭的鍋子。

撥霞供這一名字的起源，來自於林洪：浪湧晴江雪，風帆晚照霞。

熱湯突突翻滾，彷彿晴江湧起雪白的浪頭，僅短短几秒，殷紅的肉片變作晚霞般的淺粉色。

撥霞供其實就是涮兔肉，把兔肉切成薄片，醃製後，在鍋裡涮熟了蘸調料吃，豬肉羊肉也可如法炮製。1

這個時候還沒有辣椒，鍋底是以清湯為主，裡面的辣味都來自於胡椒，主要的味道都來自於碗裡的調料。

味道不夠，沈安安覺得自己沒吃盡興。

但這一遭下來，點的肉多，所以價格也著實也不便宜，十三個人吃了二兩多。

白氏一陣肉疼，“以前在桃花鎮的時候，兔肉才二十幾文一斤，一隻七八斤重的肥兔子，也就一百多文，剛剛那一鍋也沒多少肉吧，就要五百文了？”

沈父倒是吃舒心了，“這也正常，這是青州，物價本來就高，而且方才我們吃的都是肉片，人家還要燒木炭呢。”

這一趟出來，不僅陪著孩子散心了，還了解到了撥霞供，雖然吃得不夠盡興，但是沈安安覺得：值了！

回去後，她就頂著烈日去看地裡的朝天椒秧苗。

因為空間裡有，所以莊子裡被沈父拿去種植的一切，她都沒有去管過。

不是她不急，反而恰恰相反。

畢竟才過去一週呢，要是長得太快，著實不合理，反正空間裡也有。

見辣椒苗和西紅柿秧苗都好好的長著，沈安安就悠哉悠哉的回去了。

吃了撥霞供後，她更加想快點找各種食材把火鍋底料做出來，等中秋過了再說吧。

【作者題外話】：1：撥霞供——出自《宋宴》

獅貓，虎斑——《風雅宋》