第二六八章給傻柱下套，突然的醒悟(第2/4 頁)

個月再怎麼說也應該有個四五十萬的營業額。

他沒有想到的是，這個月居然賠了整整四十萬。

要知道現在可是傻柱親自掌控一切啊。

客流量要比之前不知道好了多少，而且現在很多的客人都已經知道了這個飯店。

基本上人人都豎大拇指，認為傻柱飯店做的菜，手藝都非常的高。

傻柱親自做的飯菜基本上沒有人說過一個不好吃。

而且人員也如此的多，基本上每天都是爆滿。

但卻是賠了整整的四十萬。

這再怎麼說他也想不通。

傻柱懷疑李國強說的是真的。

於是現在也準備要查一查賬目。

“二大爺，你把這個月的營業額的賬目給我。”

傻柱道。

二大爺心裡邊撲通撲通的跳，

因為非常清楚，如果要是給他真正的賬目的話，那麼一下子就可以看出巨大的虧空。

不過二大爺早就聯絡好了其他幾個老頭子，讓專業人士把假賬給做的非常的清楚。

當然棒梗心裡邊也很害怕。

因為整個的飯店裡邊是他拿的最多。如果傻柱這樣藏起來的話，那麼輕而易舉的就可以知道少了多少東西。

二大爺很快就把假象給交了過去。

把賬給交接完畢之後，馬上就秘密的召集其他的人開會。

想著怎麼對付傻柱。

那就是傻柱問起來的時候，大家必須要統一口徑，絕對不能夠各自為戰。

傻柱看了一眼賬目之後，果然賬目上體現的東西都很正常。

那麼這虧空的錢到底怎麼回事？

當然必須要問一問這三個老頭子，還得挨個的問。

首先是二大爺，因為二大爺的職位最高。

二大爺的回答是自己一直兢兢業業，如果要是有問題的話，那也是其他人有問題。

而且二大爺還拍著胸脯保證，如果要是在自己身上發現問題的話，願意負任何的責任。

傻柱知道二大爺還算是一個非常靠譜的人，至少在自己的印象之中，算是一個實在人。

因此也相信對方的話，再加上這個傢伙信誓旦旦。

第二個就是一大爺了。

傻柱問一大爺作為大堂經理是不是發現了一些什麼個貓膩？

比如說是其他的人在上菜的時候做了什麼手腳。

一大爺當然非常清楚，一定是做了手腳的，而且做的手腳還不少。

比如說客人要的是那種半個頭的鮑魚。而一大爺叫人上的卻是三個頭的鮑魚。

二者之間差別是相當大的，也可以說不僅坑了傻柱也同樣坑害了客人。

傻柱看到一大爺好像也眼晴裡邊非常的坦然。

也不再懷疑一大爺。

這接下來就是三大爺。

三大爺也是一個非常狡猾的人，說自己不僅沒有任何的問題，而且還把問題給推脫的一乾二淨。

說是制度上可能是出了問題，說是一些不怎麼經意的環節。

而且有可能是一些個服務員在搗鬼。

總之是把管理層的責任是推了個一乾二淨，而傻柱也沒有任何的懷疑。

傻柱也可能覺得是制度上出了什麼問題？

於是重新讓三大爺制定了一些個規章制度，這樣的話以為下個月應該能夠盈利。

再加上傻柱這個人也算是特意的留心了一下。

到了第三個月的時候，生意更加的火爆，因為傻柱更加的賣力用心了。

生意比以前還要火爆，可以說比前兩個月加起來還要火爆。

到了