第10章 沙茶琉璃蝦和閩菜(第1/2 頁)

“嗷嗚~~”

陳灝坐在床上，打著哈欠，舒服地伸了個懶腰。

“這一覺睡得真舒服。”

昨晚其實陳灝失眠了，生平第一次入住總統套房，對房間裡的一切都感到好奇，還特意去浴室泡了個澡，結果泡完後反倒更加精神了。

在床上折騰一兩個小時，實在沒辦法找了個大學物理的網路課程看了幾分鐘這才入睡。

穿著睡衣趿著拖鞋走到床邊，拉開忘記是啥名牌但同樣價格不菲的窗簾，刺眼的陽光讓陳灝下意識閉上雙眼。

眯著眼睛，透過超大玻璃落地窗俯瞰眼前的城景，陳灝心情愉悅：“今天天氣不錯啊，正適合出門！”

【11:35】

陳灝看了時針，惋惜道：“這都錯過早餐了，待會吃個午餐差不多就可以去廈門大學了。”

他還是蠻想感受下華爾道夫酒店的早餐是什麼樣子，看來也只能等明天了。

一番洗漱，再換好衣服，離開房間往電梯處走去。

還是跟之前一樣，坐電梯到5樓，然後透過羿庭的旋轉樓梯上到六樓。

六樓主要是兩個餐廳，一個是昨晚吃過的滙壹西餐廳和準備吃的鮮承中餐廳。

陳灝的張望立刻引來了一個服務員，“陳先生，中午好。請問您需要用餐嗎？我可以帶您前往包廂。”

“我就一個人，包廂不用了，餐廳公共區域還有位置嗎？”陳灝婉拒了，一個人就不需要坐包廂了，坐公共區域還能欣賞餐廳的環境。

“有的，您隨我來。”

在服務員的帶領下，陳灝在一處入座，公共區域私密性著實一般，但是環境也很出色。

鮮承是一個以植物系綠色為設計主題的中餐廳，四周充滿著自然氣息的綠色，不僅是座椅、沙發是綠色的，還融入了廈門本地老宅常見的百葉窗和花磚元素，精美的鏤空雕花細節考究，讓陳灝看著目不暇接。

在服務員鋪好餐巾時，一箇中年男人箭步走到陳灝餐桌旁。

“陳先生，您好。我是鮮承中餐廳的經理Anthony，我可以耽擱您一點時間，為您介紹下本餐廳的招牌菜品嗎？”

“可以的，勞煩了。”陳灝禮貌一笑。

鮮承中餐廳是主打閩菜的，重海鮮，陳灝一邊看著選單，一邊聽著餐廳經理的介紹。

“那就沙茶琉璃蝦、獅城牛排燉牛筋、炒山蘇、漳浦生蠔肉汁燉春韭和冷萃茶海石花吧。”

陳灝說完又補充了一句，“哦對了，要一份米飯。”

南方人，習慣了吃米飯，陳灝哪怕吃火鍋的時候都要點一份米飯或者蛋炒飯。

點完菜沒一會兒，先上來了一道餐前贈品：

【百香果漬】

餐廳每桌都會贈送的開胃菜，全部由百香果製作而成，酸酸甜甜的，口感不錯。

第一道上來的菜是餐廳招牌菜品【沙茶琉璃蝦】。

價格168元，幾乎是每桌必點，在這種奢華酒店算是挺親民的了。

蝦頭熬煮的高湯再混上濃郁的沙茶醬，調味把辣度調高了一檔，而蝦球q彈爽甜，還貼心搭配了中式油炸小酥餅，可以蘸剩下的沙茶醬吃，極其美味。

陳灝吃了一口蘸著沙茶醬的蝦球，甜中微辣，再吃口米飯，一點也不膩，口感完美。

“原來沙茶醬也可以這麼好吃的啊。”陳灝感慨一聲。

之前他挺排斥沙茶醬的，沒想到今天這道菜讓他改觀了。

油炸小餅香甜，麥香濃郁，但太脹肚子了，陳灝只吃了兩個，剩下的都沒動。

接著上來的是【獅城牛排燉牛筋】。

一半牛肉，一半牛筋，十足的軟爛濃郁，卻並不覺得膩。