第一百六十三章 小籠灌湯包(第1/2 頁)
“這幅樣子做什麼?”幫忙拿了紙筆出來的香梨見錢三那一臉惶恐的樣子忍不住開口說了起來,“好似我家小姐會把你怎麼了一般。你還沒給錢呢,怕什麼?”
錢三:“……”這話委實有些難聽,不過卻出乎意料的有道理。
姜韶顏聞言也是抿唇一笑,道:“放心!藥方裡沒有帶毒的藥。你若是不放心,抓藥的時候大可請藥鋪的夥計看看有沒有毒。”
這話說的錢三委實有些尷尬,他乾笑了一聲,忙道:“哪能呢?姜四小姐不是這樣的人。不過這藥抓了我怎麼吃?可有忌口?”
“只吃食上清淡一些,別的忌口沒有。”女孩子握著手裡的筆頓了頓,又對他道,“哦對了,還有一事莫要忘了,你要食了這個藥要禁慾的,同時也莫要吃酒了!”
不吃酒倒是可以忍得,這禁慾……錢三“嘿嘿”一笑,也沒把面前幾個當外人,開口直言:“這個禁慾怕是忍不住的!”
“那無妨。”女孩子垂下眼瞼,握著手裡的筆繼續認真寫起了方子。
都說無妨了,那應當不要緊了。錢三鬆了口氣,抬頭便對上一臉鄙夷的朝他望來的香梨和小午,他攤了攤手並不在意。
這種事於男人而言又不是什麼丟臉的事,難道說不得麼?至少他覺得不大丟臉。
姜韶顏沒有理會錢三的得意,寫完藥方吹乾了之後便將藥方遞給了錢三,叮囑他:“每日早晚一副,哦對了,你什麼時候再來找姜二夫人?”
“三日後吧!”錢三摸了摸下巴想著說道,“三日之內我要將黃神醫那個老貨找出來,好給姜輝那諢人色胚治腿呢!”
女孩子點了點頭,掐指算了算,道:“那差不多!”
什麼差不多?錢三隱隱察覺出了女孩子似乎話裡有話,連忙看向面前的女孩子。
女孩子卻搖了搖頭,沒有再多說什麼,而是轉身回小爐上看熬的豬肉皮子了。
這姜四小姐真是個怪人,手段那般厲害卻偏偏喜歡這等滿身煙火氣的鑽廚房。錢三見狀忍不住感慨。
那裡的豬肉皮凍子熬的差不多了,湯汁也成了乳白色,姜韶顏讓小午將豬肉皮凍子拿到冰窖裡去成型便開始準備餡料了。
純肉陷的自然不少,這也是最正宗的小籠灌湯包了。除此之外,她還按照自己的口味切了筍丁和菌子還有小白菜送來的那條還沒割完的臘肉。
再次從那大豬腿上割了點肉下來,姜韶顏覺得這條大豬腿再割下去指不定都能等到簷下她自己做的那幾塊醃製的臘肉可以初開淺嘗的時候了。
這真是人雖不在寶陵,肉還在,每每吃到臘肉,總會叫人記起他來。
而後就是混合著朱肉皮凍子調陷兒了,純肉的她做了微甜的甜口。作為一個到處走走停停的老饕,在她最早出生的小城這等甜口的小籠包都已經成了當地的招牌了,被這等味道養大的姜韶顏自然習慣了甜口的小籠灌湯包,也很會把握和調和甜與肉之間的尺度,而加了筍丁、菌子和臘肉的便是鹹鮮口了。
第一籠包子出來,兩籠包子很快便被搶了個精光。
甜黨和鹹黨旗鼓相當,便連姜韶顏自己一時都不知道該怎麼取捨。
嚐了個鮮兒的眾人很快便巴巴的望著等上第二鍋了,一向很饞他們家吃食的錢三更是拿著藥方不肯去抓藥,表示他還可以再嚐個一籠再走。
就在等的空檔,那廂睡覺打鼾如打雷的“猛漢子”方知慧頂著一頭雞窩頭睡眼惺忪的過來了。
“什麼味兒啊,好香啊!”方知慧人還沒全醒,鼻子卻沒什麼毛病,吸著鼻子一路跟著香味險些一頭扎進了滾燙的蒸鍋裡。
“小籠灌湯包。”香梨對方才入口帶湯汁的包子的名字記得清清楚楚,開口便道。
“那是