第207章 糖水桃子(第2/2 頁)

斷了話朱翠蘭不悅，點了點趙方初的腦袋。

趙方初無奈攤手:“你一會兒說我大了該說親，一會兒又說我還小，你咋一會兒一變的？”

楊冬湖被二人談話拉回了思緒，之前只被那些嬸子大娘調笑，沒成想現在趙方初也學會了，不過許是因為二人年齡相仿的緣故，他倒沒不好意思，只是抿著嘴巴輕笑。

“那甜桃子做法也不難，蓮衣教過我，不過那時候桃子都已經下季了，我就沒尋著機會上手試試，原本是想第二年我來做的，可你也知道，家裡突逢變故，就沒了那個心思。”

朱翠蘭緊皺眉頭，思索一會兒道:“其實我記得也不大清了，就記得那桃子剝了皮不用切，放在鍋裡整個煮，擱上冰糖煮開後，連水帶桃子一塊放在井水裡冰著，第二日就能吃，嗯……好像還有什麼，還有什麼來著……”

畢竟過了這麼多年，朱翠蘭又上了年紀，一時想不全也正常，楊冬湖看她苦想良久還不得知，便也沒強求，輕聲道:“算了嬸子，怎麼做的我知道了，等明天我試著做做，到時候缺什麼再說。”

“哎，那行。”朱翠蘭笑道:“反正做法挺簡單的，跟我說的應該大差不差，少的什麼東西我確實想不起來了，不過你明兒做了讓方初替你嚐嚐，他肯定知道味兒對不對，凡是他吃過的，就沒有忘記的。”

趙方初嘿嘿一笑:“就當娘誇我了，不過真的，冬哥明兒我跟你一塊，我記得長什麼樣子，到時候我陪你一塊兒想。”

“哎，行。”

罈子裡醃著的梅子已經放好了糖，不能被日頭直曬，搬去陰涼的地方靜置三五天，待到梅子表面的青色也全變成黃色。

到時再把梅子倒出來在簸箕上，放在房頂上用烈日直曬，半個月後差不多就能完全乾透。

吃完晚飯之後，楊冬湖又去看了眼樹上的桃子，樹底下見日頭少的還不太能吃，樹頂上那些容易被日頭曬到的長得又大又紅，用來做糖水桃子最合適。