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這麼早就有蓮蓬了嗎？

蓮蓬是七八月份盛產的消暑佳品，去年夏天的時候是酒店的主打，雷越頓足，考慮許久要不要買一點。

想到谷洵的時候，他笑著往卡車跑去。

「師傅，蓮蓬怎麼賣？」

「這是早蓮蓬，可遇不可求，你可別嫌價格貴，十塊錢一個。」

「那師傅，我挑十個。」

雷越挑了十個飽滿個大的蓮蓬滿載而歸，一路上都在想，做什麼吃的好呢？剛剛師傅說蓮蓬蓮心分別拆開燉湯，要不燉湯吧？還是回去問問老爸？

七點整，他回到春雷小館開門，撐開店鋪捲簾門的時候看見老爸扇著扇子晃晃悠悠踱過來，迎著初升的太陽跟街坊鄰居打招呼的老爸今天看著格外親切。

「爸，我買了蓮蓬，怎麼做啊？」

「你小子，不會做還買？」他爸數落他，幫了把手把攤子擺出來：「本地的蓮蓬？」

「嗯。」

「估計不太熟，拿來我看看。」

沒有來得及看，店鋪就迎來第一批客人。雷越去後面把剛出籠的小籠包端出來，一籠12個，6個一份，每日限量1 00份。春雷小館的鮮肉小籠包配著對面的做的油餅豆漿，這是附近居民習以為常的早餐。

「一份小籠包再加個綠豆粥。」

「好嘞——」

父子倆忙裡忙外，忙過上班高峰期才坐下來吹空調，酷暑天的，也真難為了排隊的顧客，有的沒買著早餐光熱了一身汗。

「爸，蓮蓬怎麼辦？」

雷越抽了一支蓮蓬過來，舉在老爸面前。

雷老頭稍微瞥了一眼蓮蓬的成色，「嘖」了一聲：「買差了，你看看，剝出來有肉嗎？」

雷越一看果然是，看似飽滿的顆粒剝出來的蓮子卻只有黃豆大，還嫩得很，尚未成熟。

「那……那怎麼辦，我買了十個！」

「你！」雷老頭一時不知道說什麼好，「算了，你去菜場殺一隻老鴨回來，燉湯！」

雷越得令去了，卻買了兩隻。一隻大的家裡三個男人吃，另一隻小的，他準備給谷洵送過去。

有了方針，接下來的活兒雷越好乾多了，先把鴨和剝了芯的蓮蓬清理切塊焯水備用，然後端出兩個砂鍋，輔以本地黃酒，酒糟，三七，姜蒜蔥段和幾味火性柔和的香辛料，上鍋大火燉鴨至沸騰改小火，再慢燉100分鐘直至老鴨熟爛。

這段期間營養在湯中汩汩湧出，而雷越出門送外賣去了。

雷老頭聞著香味，往後廚看了幾次，感覺湯燉得還不錯，就是這兩個鍋，也太明顯了吧，做老爸的還不能總戳穿兒子……

中午時分，雷越回來，滾鍋下蓮蓬，再燉20分鐘直至蓮蓬軟嫩適口，加少許鹽，悶三分鐘關火。蓮蓬燉老鴨便完成了。他用濕毛巾捂著首端起一口小鍋往外跑。

一定要趁熱送給谷洵吃！

他開著麵包車去了谷洵公司，還好提前打電話讓她不要點外賣，到點兒就下樓來拿，雷越在公司樓下停完車，看到側門口鑽出來一抹優雅的身影。

「你在那兒等著！」

雷越大喊，他怕谷洵出來被大太陽曬著。

谷洵便在原地不動，眼看著雷越雄赳赳，氣昂昂地端著一個砂鍋盡力維持著平衡跑過來，累得氣喘吁吁，短袖下的胳膊全是汗。

「要我給你送上去嗎？挺沉的。」

谷洵客氣：「不用啦，這點力氣我還是有的。」

接過鍋，好沉……

「我能跟同事一起分享嗎？這量有點多了吧？」

「可以呀。」雷越巴不得呢，也許谷洵還會向同事秀一秀男友力？

谷洵難得笑盈盈地上