第77章 古人也吃雞(第2/2 頁)
臥槽!聽他說完郝仁心裡只有這個想法!這做法已經和後世的燒雞做法差不多了 ,看來後世是經過改良的,肯定材料也更加的齊全,所以味道才更好!但是工藝上已經很接近了。
不愧是老祖宗們啊,就是聰明啊!看來對於這些有錢人來說,雞肉羊肉的吃法發展的已經很厲害了。
自己當初誤打誤撞的選擇了紅燒肉真是僥倖啊!沾了一些時代的光。
書上說大規模的閹割豬仔是在元朝以後的事,如果不是現在的豬肉有腥臊異味,酒樓裡大多不吃,估計這做法也早就開發出來了。
也是,那東坡肉不就是麼,再有幾十年做法就流傳開了了,僥倖僥倖!
看來這古人真的是不容小覷啊,放在同一個環境下,真的是把郝仁秒殺的渣都不剩,郝仁此時此刻無比的感謝系統商城。
好歹能讓自己學到一些古人不知道的知識和經驗,謝謝系統大大!我再也不嫌棄你了!
本來想靠著燒雞來給二人一些小小震撼的郝仁現在心灰意冷。暫時沒了談生意的興致。
也撕扯了一個雞翅膀吃了起來!嗯,這味道還是不錯的,工藝不算領先,味道絕對沒得比,畢竟誰能有我的材料齊全啊!
於是乎,三個人悶頭吃了起來,互相也不說話,好認識吃過早飯了的,簡單吃了一些就不再吃了!
那兩個明顯早晨還沒吃東西,一口酒一口肉的吃的美滋滋,
也不問郝仁有啥正事要談,這雞肉確實好吃啊,雖然是涼的,但是比較入味,是比神仙雞吃著好吃哈!
等二人酒足飯飽,才想起一旁的郝仁!
看著一臉幽怨的郝仁,兩個人也是有些不好意思,光顧著吃了,忘了旁邊還坐著一個人呢!
“郝兄,這雞不錯啊,比神仙雞好吃多了,這叫啥名字?”
“燒雞!”
“燒雞?是用火燒成的雞?那為啥不叫烤雞?不對,這不是烤的啊?”
龐雲在一旁不耐煩的說道:“哎呀你管他叫啥呢,郝仁說叫啥就叫啥!”
“對對對,燒雞,就叫燒雞!郝仁,你不是說正事麼?啥事情啊!”
郝仁沒理會他們。讓小二端來一盆水,拿出肥皂!
“談正事前先洗手,你看你們吃雞吃的滿手的油,過來洗洗吧!給你們看個大寶貝!”
“咦!這是啥?還挺香!”
……
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