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梓美心裡也驚歎不已，魚頭和牲畜家禽的頭蹄雜碎都是下水，一般體面點的人家都不會吃的。而酒樓裡這些也是賣不出去的貨色。她不動聲色的看向常樂，沒想到她能變廢為寶。繼而看向朱老闆，眼睛裡的笑意更濃。

朱老闆大大方方的回應梓美，呵呵撫掌大笑“一道菜十兩銀子值了。”

梓美輕笑出聲“這頭蹄雜碎可是酒店多餘物件，原來收拾乾淨，賣給那些窮苦人家開個葷，也賣不出幾個錢。而豆腐總有那麼幾鍋是嫩豆腐，宮裡也不能避免，做出來嫩成一汪水，經不起醬燒。做成了也是扔掉的多些。現在我妹妹變廢為寶，朱老闆又要多多少收入啊？而且我妹妹還有菜，要下回做呢。”

朱老闆想到未來前景，哈哈大笑。

寧梓美笑容更甚，話音卻斬釘截鐵“魚頭豆腐湯二十兩，少一分都不行。”

朱老闆笑容嘎然而至，笑容凝固在臉上。他抖抖僵硬的臉皮“那個姑娘啊，雖說菜譜難得，這價錢也太離譜了些。”

寧梓美認真思索一下，點點頭“是貴了點。”

朱老闆以為有迴環餘地，忙不迭的點頭。卻見寧梓美小手一揮，指揮馨柔“給朱老闆一兩銀子，買他個瓦罐，將鍋裡的湯盛走。另外你通知下梅記的梅老闆，有空去我那把上次欠他的茶錢結一下。朱老闆，那咱們把這道菜錢先結了吧。結完我們回家還有事。”

邊上剛嘗過麻婆豆腐的的食客，本還等著嘗魚頭豆腐湯呢，聽梓美說要端走，紛紛出言勸朱老闆。也有些仗義的，指責寧梓美坐地起價。話音剛落，就有支持者指出常樂變廢為寶，不知能反賺回多少倍。人群分成兩派，力挺自己支持者，打擊對方。

一時間寧梓美和朱老闆背後吵吵嚷嚷。

常樂聽了一會，聽的雲山霧罩的。但算算時間，湯好出鍋了。她帶著大廚走向後廚，不一會端出一小盆奶白色的湯，及眾多小碗，碗裡有白玉般細嫩的豆腐和奶白的湯。

常樂過來後先將湯放到桌上，又將小碗逐一分發。眾人這才閉嘴，小心翼翼的吹著湯。有心急的隨便吹吹，嘴擱碗邊溜吸一小口，隨即眉開眼笑，又在那伸著舌頭哈氣。更有好事者，嘗完湯不死心的起鬨“這麼好喝的湯，怎麼做的呀？”常樂也看出了寧梓美正和朱掌櫃討價還價，故而也不開口，等著梓美來處理。

那朱老闆有心拿下，但又覺得突然間漲到二十兩實在超出自己預期太多。在哪裡猶猶豫豫乾著急。

梓美這會兒卻不急了，她端起一碗，遞到朱掌櫃手裡，和氣道“朱老闆嚐嚐吧，這做都做好了。”說完不管朱老闆的反應，自己咪了一小口，輕動唇舌，品嚐味道。露出一個人間美味的表情，迷濛著雙眼，輕嘆一句“真好喝！這麼好喝的湯，主料卻是簡單，怕不是輔料和用具不簡單吧？”

常樂一時間沒弄懂梓美想表達的意思，她模稜兩可的點點頭。

寧梓美微微一笑，不看朱老闆，看向外圍看客“我這妹妹平日最愛淘些寶貝，上次我們在家吃的拔絲蘋果，做出來那蘋果外層裹了層密，一個個琥珀一般透亮。筷子一夾，真真帶出根根細絲，就像髮絲一般。那絲還堅硬不斷，吃起來外填裡脆，正好遮掩蘋果的酸味兒。好吃的不得了。就是不能常吃，你們知道為什麼？”

大夥很配合的一起問道“為什麼？”

“哈哈，那個拔絲蘋果主料是蘋果，輔料確實頂頂好的晶糖啊。我家存的那點，一頓全給她造光了，把我嫂嫂那個心疼啊。你們說，就這耗費的輔料，怕是皇上想常吃都吃不起吧。”

第十二章

更新時間2014…12…17　21：42：08 字數：3009

梓美說著有意無意往馨柔那一瞟，馨柔的臉瞬間通紅，低頭只笑不語。梓美又看