第89章 新奇菜式(第1/2 頁)
蘇禾苗忙著去切滷下水,一邊兒琢磨著添點兒什麼菜上桌。
今日本來就請了王大娘一家,所以菜備的也多,再做幾個就差不多了。
不過男人們一會兒是要喝酒的,蘇禾苗乾脆去抓了一隻雞,又把燻的肉拿了一大塊下來,切了炒菌子炒白菜。
再剁點兒餡兒,混著豬油渣包點兒白菜餃子,餃子下酒,是北方農家人招待客人最實在的吃食。
“禾苗,翠蘭,還做什麼菜,我來給你們幫手。”晨光嬸挽了袖子過來,跟她姑嫂倆一塊忙和。
“嬸子儘管去吃就好了,哪有讓客人動手的!”蘇禾苗笑呵呵的推她。
晨光嬸子笑道,“啥客人!讓他們吃著喝著,咱們娘們說話便宜。”
“誒呀禾苗,一下來這麼多人,再弄點兒什麼菜呀?”李翠蘭慌的不知道該幹什麼,扯著她問,“別回頭不夠吃可就丟人了!”
“可不是嘛,說什麼也得招待好人家大老闆,以後咱們的山貨可就不愁賣了!”王大娘也問她,“禾苗,我幹啥?”
王氏在一旁兒抱著念兒,看她們娘幾個亂的不知道幹啥,心裡發急:
“你們別亂,都聽禾苗的!禾苗讓幹啥就幹啥!”
蘇禾苗可是她的主心骨。
“娘,你帶著念兒就行了,這裡交給我。”
蘇禾苗一邊兒忙著,一邊兒做起了總指揮:
“晨光嬸兒,你和麵吧,我這就把餡兒剁好了。大娘你去殺雞,等炒了菜就燉上。
嫂子,你先把兔子肉送過去,看看還有哪個菜弄好的一併上了,讓他們先喝著酒。”
在她的指揮下,娘幾個有條不紊的幹起活兒來。
“大姐,別再忙活什麼菜,多了吃不了!”
看娘幾個忙的腳不沾地,秦老闆笑呵呵的說,“這菜就很不錯了,太盛情了,倒讓我不好意思!”
王氏抱著孩子過來,笑眯眯的說,“咱們貧苦人家沒啥好東西,秦老闆不嫌棄就好,哪裡就盛情了!多吃點兒多吃點兒!”
“哪裡哪裡,我喜歡的很!”秦老闆扭身招呼,“大姐別光站著呀,過來坐,咱們說說話!”
“不不,你們老爺們吃飯一桌吃說話方便。”王氏趕緊擺手,“我還帶孩子呢,你不知道這孩子有多皮,一時看不住就調皮搗蛋的。”
念兒不滿的撇著小嘴兒,奶聲奶氣的說,“阿奶,我才不調皮搗蛋呢,念兒是最聽話的!”
“哈哈哈……”
一桌人都笑了起來,晨光給她扯了一條肉,“對,念丫頭最聽話的,來叔爺給肉吃!”
念兒笑嘻嘻的接了過來,“叔爺,你啥時候還給我帶豬尾巴吃呀?”
“帶,明兒去殺了豬就帶!”晨光抬手捏了捏她的小臉蛋兒,哈哈大笑。
正好錢長安打了酒回來,王氏趕緊招呼兒子陪客。
大成忙著給眾人倒上了酒,李翠蘭又趕著端了切好的滷下水過來,上了菜就去抱念兒,“娘,你忙活半天了,跟著一塊兒吃點兒,也好說話。”
大成趕緊拿了把凳子過來,“嬸子坐。”
“大姐坐吧,你是主家兒,哪能不上席面的!”秦老闆拍了拍凳子,“我瞧著你這倆兒媳婦孝順的很呢,大姐可是有福氣的人!”
“嫂子,咱們貧家小戶的不講究那麼多,快坐!”晨光拉著她非要坐。
王氏推辭不過,只好坐下來,“哪有這樣的,讓人家貴客見笑了。”
那邊兒,晨光嬸子叫了一聲,“翠蘭,菜好了一個……”
李翠蘭趕緊抱著孩子端菜去,把熱氣騰騰的燻肉炒白菜上到桌上。
念兒伸手要吃裡面的燻肉,被她啪的拍了下巴掌,“不准沒