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將八角、大蒜、姜塊入鍋中，繼續煸炒，倒入適量的白酒，翻炒均勻，讓酒揮發，帶走肉腥氣。沿著鍋邊倒入熱水，不要倒在肉塊上，這樣焦糖色就能很好地保留在肉塊表面了，也不要翻動肉塊；蓋蓋子，小火燜燒30分鐘。

這個時候飯已經悶好了，雞蛋也熟了。把雞蛋放到盛著涼水的盆裡鈷再剝皮會好剝的，更好的保留雞蛋的肉，將剝好皮的雞蛋倒入鍋中，再放少許鹽，混合均勻，繼續小火燜燒30分鐘左右。肉的香味出來的時候張森就在給自己燒水還一邊吸著香氣。

肉菜準備好了後就去清洗黃瓜和西紅柿了，看到還有紅色的辣椒就道：「這是怎麼回事」？張森回頭看到她手裡的辣椒就道：「這個你就可以放到外面清洗乾淨後控幹水分放到外面晾曬就可以的，等到幹了後自己就可以做辣椒麵了」。

李雪霏聽了後就道：「就這麼簡單」。「當然了」，聽到這裡李雪霏點點頭，明天自己試試要真是這樣的話自己的辣白菜就有可能了，就是別的菜放點兒辣椒也好，又做了個拍黃瓜和西紅柿拌白糖。

李雪霏準備要去揭鍋的時候被張森給攔住，就見到他拿出來一把艾草，然後點了起來，不一會兒艾草的味道就傳出來了，然後張森就進來了一進來就把外面的味道給帶了進來：「這也太嗆了」。張森聽了後就道：「這樣才好，要不然村子裡的人都是狗鼻子，被人聞到味道就不好了。

而且還總會盯著你，好了，你再等一會兒，我把門窗都封上然後你再揭鍋」。李雪霏聽了後就點點頭，顯然在偷吃上張森的經驗是豐富的，自己就聽他的好了。兩個人就在密封的廚房裡吃了一頓飯，這頓兩個人都沒少吃，尤其是張森對著李雪霏就豎起大拇指：「你的手藝真好，這都比國營飯店大師傅做的紅燒肉好吃了」。

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-完-

第42章

◎ 聽了他伯的話後李雪霏紅著臉就道：「那有你說的那麼好啊！這西紅柿也不錯，酸酸甜甜的」。張……◎

聽了他伯的話後李雪霏紅著臉就道：「那有你說的那麼好啊！這西紅柿也不錯, 酸酸甜甜的」。張森聽了後就道：「你喜歡吃啊，明天我再摘幾個給你送過來」。李雪霏聽了後就道：「那可好，不過你們家有那麼多的西紅柿嗎？

要是沒有的話就不用了, 省得你娘追著你打」。這話讓李雪霏想起了上前去張森家的情況了, 當時他娘可是連體掃把都用上了。見到他想了張森就道：「你笑出來真好看」。「你這個人怎麼這麼貧嘴呢」？李雪霏道。

聽了李雪霏的話後張森很認真的道：「我怎麼貧嘴了, 我說的都是真的, 你長的真好看, 笑起來就更好看了」。小姑娘怎麼能經得起這樣撩呢？小臉瞬間紅了起來, 看得張森的心理都癢癢的，然後：「咳，咳, 咳, 咳，李雪霏同志你願意跟我結成革命同志一起進步嗎」？

那個年代搞物件都是這樣簡單的, 李雪霏紅著臉點點頭，看著心愛的姑娘答應了張森見了後就道：「你答應了，真的答應了」。張森興奮的心情不知道怎樣去表達了，這不聽到李雪霏同意了, 竟然連忙抱起李雪霏笑了