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小賣部裡所有的東西,都能取之不盡,用之不竭。
真是太好了!
蘇念心情大好,她來到了放調料的貨架上,拿了一包鹽、一小瓶油和一瓶生抽。
然後取出從土地廟帶來的三個罐子,把鹽、油和生抽倒進了罐子裡。
又拿了幾包燒烤料,開啟後,倒進了一個小布包裡。
做完了這一切,便帶著三個罐子和小布包回到了土地廟裡。
「娘,野芹菜洗好了!」
蘇念剛剛回來,周素素就帶著野芹菜走了進來。
「娘,這是什麼?」
周素素恰好看見了三個罐子裡的東西。
「唔~~是你爹剛剛送來的油、鹽、醬油和調料。」
蘇念隨口說到。
「爹又來了?」
「剛剛來了,送了東西給我又走了!」
「我爹可真是細心,不光給我們送米,連調料都送過來了。」
周素素看著三個罐子,高興的說到。
「呀!這鹽可真白啊!像雪一樣,神仙用的東西,真是好。」
周素素看見了雪白細膩的鹽巴,忍不住感嘆到。
從前家裡買的鹽,都是淡淡的黃色,像是摻了泥巴一樣。
這罐鹽,這樣純白,一看就知道是上好的鹽。
「素素,別看了,你去把碗筷給準備一下吧!」
蘇念看著周素素對一包普通的食用鹽大加讚嘆,心裡很不是滋味。
這不過是一包最最普通的,一塊五一包的食用鹽,卻被當成了神仙用的東西。
這一大家子此前的日子,過的還真是苦。
「我這就去。」
周素素聽話的去拿碗筷了。
還認真的用水洗乾淨了。
「娘,兔子處理好了!」
不一會兒,周敏年提著一隻處理的乾乾淨淨的兔子走了進來。
「來的正好,剛剛你爹拿了點好東西來,用在這兔子上正合適。」
蘇念翻出布袋李的燒烤料,均勻的塗抹在洗乾淨的兔子上。
「娘,這是什麼東西,真香啊!」
「這東西叫做燒烤料,專門用來燒烤用的。」
蘇念一邊給兔子塗抹燒烤料,一邊回答到。
第八章 吃兔肉
「敏年,你把兔子拿到外面火堆旁烤,這碗油也帶過去,記得給兔子多刷幾層油,不要烤焦了。」
兔子幾乎都是瘦肉,沒有肥肉,要是不刷油,很容易烤焦。
「娘,咱們哪來的油?」
周敏年看著蘇念從罐子裡倒出一小碗油,很是吃驚。
油這東西,可是非常珍貴的。
這麼一罐油,幾乎是一家人吃小半年的量了。
從前在周家莊,家裡日子還算過得去時,炒菜也不過是用乾淨的抹布沾一點油,在鍋底擦一擦,讓菜有些油味就行。
今天娘竟然給了他一碗油,讓他烤兔子用,周敏年眼珠子都快要驚掉了。
「你爹送過來了!」
蘇念已經說到麻木了。
想也不想,就搬出了死去的週二生。
這個藉口果然好用。
周敏年聽後,也不再多問,拿著兔子和油,就走了。
……
很快,米飯就煮好了,蘇念把陶罐端下來,把鐵鍋架上了臨時搭建的灶臺。
等鐵鍋燒熱了,蘇念直接用罐子倒入一層沒底的食用油。
油燒熱了,把切好的野芹菜倒入鍋裡翻炒。
炒到斷生了,加入些生抽。
最後在出鍋前,又放上鹽,再翻炒一分鐘,