第4章 生活要有儀式感!(第2/2 頁)
李安然又取了一包凍乾的什錦蔬菜包,直接扔進了湯鍋裡。
蔬菜的清香、蝦頭的鮮美,被簡單無比的香蔥和薑片完美地糅合在了一起。
好吧,這鍋海鮮蔬菜湯之所以這麼誘人,用御水訣凝聚的那鍋靈氣十足的無根水也是佔了很大的功勞。
唯一美中不足得就是,蔬菜是凍乾的,哪怕李安然比較講究用得都是品質好的,但依舊沒辦法跟新鮮蔬菜相比。
其實在決定回老宅住之後,李安然就在農貿市場的種子店採購了不少上瓜果蔬菜的種子。
甚至還透過網路購物平臺,採購了種類繁多的種子。
除了國內各地還有國外有名的瓜果蔬菜之外,還有樹種和花草,準備得不可謂不齊全。
只不過海鮮蔬菜湯要想好吃,蔬菜的種類就不能少。
可催髮香蔥和生薑就已經傷了四周植物的生機,換成以前李安然可能不會在意,但在踏上了修行之路後卻不能不在意。
功德、業力、殺劫,這些東西確實看不到也摸不到,但連修仙都出現了,小心點總沒壞處。
看了下時間,李安然直接將蒸鍋端離開戶外野營灶。
老鼠斑這種海鮮,最忌就是蒸老了。
趁著鍋內的餘溫還在,李安然切了點蔥白絲兒、蔥葉絲兒和紅椒絲兒。
等掀開鍋蓋,好傢伙,誘人的鮮香頓時撲面而來。
把白、綠、紅三種絲兒放到魚身上,再湊合著淋了點蒸魚豉油,一道清蒸老鼠斑就做好了。
這個時候,鍋裡的海鮮湯也差不多了。
這種凍乾的蔬菜不能久煮,否則就湖了。
趁著一菜一湯剛做好,李安然又拿走那條晶瑩潤白的蝦肉,改刀成大小合適的肉片。
除了一小塊黃油潤鍋和一點點玫瑰鹽調味外,香煎龍蝦肉並不會再放任何的調味料。
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當金色的油塊在煎鍋中化開,空氣中頓時就多出了一股澹澹的奶香。
李安然一手控鍋,一手拿快,以驚人的速度將一片片蝦肉放入鍋中,然後再立刻翻身。
最後關火,利用餘溫稍稍地灑上一點點玫瑰鹽,黃油香煎龍蝦肉就做好了。
在把兩菜一湯放到鏡頭前好好地拍了一番後,李安然給自己下了兩包快餐面,但只用了面。
一隻大碗,倒入海鮮蔬菜湯,再放入煮好的麵條。
上面放上蔬菜、蝦肉,再用蝦頭擺個盤,嘖嘖嘖……海鮮煎蝦面就大功告成了。
等李安然強忍著不斷狂湧的口水把素材拍好後,立刻就迫不及待地享受起了自己回到老宅後的第一頓飯。
妙啊!!
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