第一百八十二章 這個廚師不簡單(第1/3 頁)

說著漱石枕流又把四個灶臺都開了小火，放上鍋子。

一個湯鍋，一個平底鍋，一個炒鍋和一個方鍋，看得小蘭是一愣一愣的，心裡嘀咕難道這就是大廚的打法，全開放。

從邊上拿油就往裡倒，這邊有常用的幾種油，山茶油芝麻油棉籽油花生油和橄欖油，像山茶油，有種非常特別的氣味。

炒鍋裡熱油，轉大火，他拿起一包500克真空包裝的大米撕開全倒進了炒鍋裡，單手就顛了起來。

白色的米粒像雪粒一樣飛灑卻並沒有落到外面。

夏目小山菜配合似地開口：“除了願意之外，還有能把身邊所有事物都看作料理一部分的心。”

“哦”

“哇，厲害！”

身後柯南已經站到了椅子上，沒辦法，島臺跟灶臺之間也就是一米多寬，漱石枕流來回動作很快，他個頭還沒桌子高几乎看不到什麼。

緊接著，他看到漱石師傅把炒米倒進攪拌機。

“這是做什麼？”柯南問道。

“要做點易消化的，生米要煮到較花時間，打碎了比較好”

“要全部打成粉嗎？”小蘭要幫忙。

“是啊！一分鐘就可以了。”

“所謂的聲，就是在做料理時的聲音，越是高階，發出來的聲響越是美妙，就像是音樂一樣刀具切菜的聲音，就像是鋼琴協奏曲”

吱！~~~

咯啦啦啦咯拉啦啦

夏目小山菜慘遭打臉。

吱哇刺耳的機器聲讓林雙皺起了眉頭，他看向廚房，這裡能看到廚房守望者柯南的腦袋上不斷冒泡泡。

同時林雙眼前不斷閃銀色提示，問他要不要付費檢視柯南的心理活動。

呸！

林雙嫌惡地別過臉。

夏目小山菜趕緊解釋：“漱石君的菜式除了好吃之外，還特別養胃，因為他以前得過很嚴重的胃病。習慣就是把所有的食材都打碎。”

林雙點點頭：“那就難怪了，現在發展到了分子料理。”

“是啊！”

林雙笑笑，不管漱石枕流是不是個人真的喜歡攪碎東西，分子料理單從食材成本上就可以降一大塊，作為老闆肯定更願意。

“胃病是”

“胃癌。”

“啊？那”毛利小五郎突然指了下頭髮。

“是的，做了化療頭髮也就掉光了，因為這個也影響了他的廚師生涯呢！不過現在已經好了。”夏目小山菜低聲說道。

林雙翻了個白眼，剛才差點以為是用食物治好的，結果說的是化療，不然真得去看看這傢伙是怎麼做的食物。

“漱石這個姓很少見。”

“哦，他自己起的，十四歲之前他一直在野外獨自生活，所以就起了這個名字。”

“收養的話，不是應該跟你一個姓嗎？”小五郎問道。

“不不，沒有收養，只是沒找到父母。就一直跟著我，有點那種流浪貓的感覺，平時你也不知道它在哪裡，天寒地凍的時候會來找你這樣子。”

廚房裡又響起了微波爐的聲音，裡面在轉南瓜丁。

“米粉打好了，要倒出來嗎？”

“稍等，我看一下水開了沒有”漱石枕流看了下電飯煲，“等水開了把米粉倒進去。”

先把米粉倒出來，又丟進去一堆姜蒜，幾下打得稀爛，裝到小碗裡。

“這個也打一下。”

“這個也打”

漱石枕流從冰箱拿了二十個雞蛋出來，熟練地打進三個大玻璃盆裡，分別是蛋黃，蛋清和全蛋。

柯南摸著下巴：打蛋是左右手一起，左手是全蛋，右手還分了蛋清和蛋黃，右手動作