第86章 學面案的好苗子(第2/2 頁)
有些驚訝。
這位顧客的要求倒是沒什麼問題,就是這餡料方面,要求的種類太多。
堅果倒還好說,主要是這蜜餞還有玫瑰花,幾種味道混合在一起。
雖然不會難吃,但口味上估計會比較特別。
他當時就是因為考慮到了這一點,所以才會在製作方面格外用心。
餡料的配比更是斟酌再三才開始拌料。
結果他這頭辛辛苦苦弄了半天,顧客反而上門鬧事來了!
真是無處說理去!!
姚石勸慰了任明清兩句,鄭重說道:“我會抽時間針對今天這件事情,給店裡的接單人員開個會。具體的應對方法,等我再好好想想,擬定出相應的措施和規範之後,就讓他們即刻開始執行。”
任明清點點頭,知道姚石沒有責怪自己的意思,心裡一鬆的同時,覺得很踏實。
能有這樣一位明事理的老闆,是他的福氣。
蒸桶裡的壽桃好了。
付宇帶著手套端出來。
熱騰騰,香氣四溢的兩個大壽桃,看著就喜慶。
任明清挨個仔細看了看,指著帶壽字的壽桃說道:“這個字多少還是差了點,回去得好好練一練啊。”
付宇臉紅了。
他念書那會兒學習成績不太好,一手字寫的也不怎麼樣。
現在這是有著絕對手感加持,否則這做出來的面字更是沒個看。
付宇點頭:“好的,我回去就練。”
任明清看著付宇謙遜的樣子,對他的印象越發的好了。
【叮!獲得NPC大廚任明清的好感度+10】
付宇忍不住看了任明清一眼。
這是因為他態度好,所以好感值升了?
看來平時為人處事,還是謙遜有禮些比較穩妥啊。
壽桃雖然出鍋了,但是一時半會還不能打包裝盒。
擔心孫銘澤等的著急,索性直接端著托盤送去了貴賓室。
姚石親自端著那個壽桃小籠包。
付宇端著八餡壽桃。
任明清端著吉祥壽桃走在最後。
張振目送著他們離開,自己則轉身回去了後廚。
樓上的宴席還吃著呢,指不定一會兒又有什麼事情需要處理。
他身為主廚,得過去後廚坐鎮才行。
到了地方,姚石帶頭走進貴賓室。
孫銘澤夫妻早就已經等的有些不耐煩了。
好好的休閒時間,在家待著多舒坦,結果因為個破壽桃,跑到這兒乾巴巴坐了一個多小時。
孫銘澤胸口的火氣一個勁兒往上竄,正有點要坐不住的時候,就看到飯店的老闆帶著後廚的師傅回來了。
“對不住,讓您久等了,我們這邊的壽桃剛出鍋,還沒來得及晾呢,就先端過來讓您過目了。”
說話間,姚石就把手裡的籠屜擺到了旁邊的桌子上。
付宇和任明清也分別將手裡的托盤遞了過去。
孫銘澤看著擺放到桌子上的三組壽桃,傻眼了。
好傢伙!
居然一口氣做了三種!
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