第118章 千金方，燻豆（求推薦票）(第2/2 頁)

叨，隨便問個問題能叨叨個沒完。他就想知道有沒有煤炭，他能扯一堆出來。

所以說，是有煤炭的！有煤炭的話那就簡單了，只要加工成焦煤就能更容易的鍊鋼。

徐福憋得有點難受，苦笑道：“涇陽有卝人，君上可以喚來問個清楚。”

卝人為周官稱呼，主要是負責管理礦產。秦國也有，隸屬於鐵官丞管轄。現在涇陽只有鐵礦，並無煤礦。涇陽既然歸白稷所有，這些礦產資源自然也是白稷的。

白稷記得當時班上有個同學就是涇陽人，他爸爸是在煤場幹活的。透過地圖調查，涇陽也的確是有處煤礦，就在涇水亭內。白稷探查過，儲存量很高。

來咸陽這麼久，最困擾他的還是交通問題，淳于越出去找人能找一天。白稷對此是相當無奈，這還是在縣裡頭，換成郡城的話咋辦？

閒來無事，他就想著做點零嘴。正好現在有毛豆，他就讓禾苗帶著票女侍剝毛豆，剝了差不多兩石的毛豆。

白稷家鄉有做燻豆的傳統，燻豆有甜的也有鹹的。鹹的可以用來泡茶，搭配上黑豆腐乾，芝麻，胡蘿蔔好吃又好喝。甜的比較少，都是當零嘴吃。

主要是嘴巴寂寞了，做點甜燻豆也不錯。

做法其實很簡單，就是比較繁瑣。白稷就坐在邊上指揮著，焯水去豆衣，然後再把水瀝乾。其實按理說接下來是要用炭火慢慢燻豆的，白稷懶得這麼麻煩，直接放大鐵鍋裡頭翻炒。

翻炒的過程中還會加上點飴糖，這東西可貴的很。以小火慢慢翻炒，直到燻豆裹上層糖衣並且開始縮水縮小就算好了。

再倒在竹筒裡封存好，模樣和葡萄乾很像。想吃的時候直接倒出來就行，咀嚼起來也不費勁。現在天氣熱，撐死放個十天左右，必須得趕緊吃了。

做的比較多，準備六桶交給了上次的玄鳥衛，名商季，祖上為孔子高徒。

胖子喜歡六，就準備個六桶，也不多。

“這卷竹簡切記要親自交予皇帝，六桶燻豆的話儘早吃了。”

商季連連點頭，白稷則是走上前來拍拍他的肩膀，“對了，再找皇帝要點錢。這燻豆一桶一鎰金，加起來六鎰金，記住了。”

商季：……

白稷這是黑商啊！