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會兒，便聽見這人喊了一聲，接著陸覺就看見陳卿言捧了平日盛菜的湯盆小心翼翼的打屋裡邁著碎步走了出來——可見湯盆裡盛的多滿。

「不是要賞嗎？」陳卿言將湯盆往陸覺面前一推，「酸梅湯做的多了，正愁無處放，既然陸四少爺這麼想要，就全讓肚子收留了就是了。」說罷自己就先繃不住笑了起來，讓這陸四少爺平日慣會佔自己便宜，這一盆喝下去，定要他三日裡吃餃子都沾不得醋了。

只是說歸說，哪能讓陸覺真就喝完呢，剩了也就剩了，可陸覺倒生出了許多惋惜出來，自己又添了一碗喝個乾淨說道：

「你這手藝真比外頭支攤兒的小販強多了。他們熬得酸不酸甜不甜，別提解暑了，往下嚥都難。你要是開張了，怕是他們都買賣都要靠邊兒了。」

「你當什麼？我在北平時也不是沒做過。」陳卿言鬧夠了，也覺得累了，也拉了一把藤椅歪歪的躺在上頭，透過葡萄架去看那朦朧的月亮星斗，陸覺這話倒是讓他想起小時在北平的經歷來了。

第42章 酸梅湯（二）

北平的夏天多是酸梅湯和冰果作陪的。

酸梅湯前門九龍齋西單牌樓邱家的味兒最好，做的講究，是用烏梅熬的，還得放上玫瑰、木樨。

但是更常見的是下街賣的，陳卿言住的那條衚衕裡就常能看見這樣的人，挑著擔子，將酸梅湯放在瓷罐子裡，周圍拿冰冰著，敲著燈盞吆和，只是這樣的酸梅湯次些，無非就是用糖精水兌的，陳卿言記得那時候衚衕裡頭總有幾個饞嘴的孩子跟在人家的擔子後頭跑，有不開眼的還張嘴管家裡頭的大人要錢要買——這就免不得要挨頓罵了，就這樣的酸梅湯，也得賣上一個銅板，這些東西窮老百姓是想都不敢想的。

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