第4頁(第1/2 頁)

此話一出，蘇白玉原本帥氣的臉色超級難看，這是他最致命的軟肋，他一直都知道，就算旁人再怎麼尊敬他，可是，背地裡都會說他是蘇家撿回去的孩子，他不是真正的蘇公子，而眼前，這個廢材的丫頭，才是蘇家人！

&ldo;小姐，你真棒！&rdo;

蘇星月見到蘇白玉吃癟，暗爽不已，&ldo;小二是吧，給我讓開，該幹嘛幹嘛去，要是讓我知道你在偷懶，就讓我爹開了你！&rdo;

&ldo;大小姐請！&rdo;

小二開竅了，立刻換了一張恭迎的嘴臉識相退開，蘇星月大搖大擺進去後，蘇白玉見到一些人對他指指點點，他雙拳握緊，眼露兇光，死丫頭，敢當眾羞辱我？這筆帳記下了，看我怎麼把你趕出蘇家！

酒樓廚房也是氣派不已，擺的整齊的食材和精緻的碗櫥櫃，乾淨且合理。

蘇父換上了廚子才穿的灰色外衣，他帶上了帽子，清洗了雙手，整個人顯得非常整潔。

&ldo;女兒給爹請安！&rdo;

蘇星月上前微微一拜，青兒忙施禮，&ldo;奴婢拜見老爺！&rdo;

蘇父大約五十歲左右，身形高大威嚴，&ldo;好了，閒雜人等都出去，星月，你哥呢？&rdo;

&ldo;啟稟爹，哥他……&rdo;

&ldo;爹，孩兒來了！&rdo;

蘇白玉推門而進，蘇父看著自己的繼子，眼中露出一抹欣慰，&ldo;把門關上，你們兩個都看好了，爹今日所做的，是一道叫猴頭抱月的菜餚，此菜餚做法考究，對火候和料的用法非常嚴格！&rdo;

第四章

&ldo;爹，孩兒定當好好學習！&rdo;

蘇白玉微微抱拳，還瞥了一眼蘇星月，眼中帶著不屑和鄙視。

&ldo;爹，星月也好好學！&rdo;

蘇父滿意點了點頭，他的面前擺滿了所用的食材和調料，猴頭菇是一種珍貴的菌類山珍，因酷似猴頭而聞名，猴頭菇吃法講究，營養豐富，歷來受一些達官貴人的追捧。

蘇父麻利從水中撿起泡的發脹的猴頭菇，猴頭菇經過開水的發泡，顯得個個飽滿有肉，隨後，他熟練拿起菜刀，把猴頭菇切成一片片薄片，蘇星月站在身旁看的目瞪口呆，她只知道蘇父做菜一絕，沒想到，這刀工也是如此厲害。

那猴頭菇發泡後不好切，要是她的話，肯定切的殘缺不全，可是，那一片片薄如蟬翼的菇片，竟然在他手中一片片呈現。

切好了菇頭，蘇父放下刀，抬頭看了看他們兩個，&ldo;這道菜的精髓在於讓簡素的山珍混合葷味，使得菜餚味道醇厚香濃，你們都看好了！&rdo;

&ldo;是，爹！&rdo;

兩人一動不動盯眼看著，生怕自己錯漏了什麼環節，蘇父打了兩個雞蛋，取走不用的蛋黃，只留下蛋清，用筷子均勻調勻放置一旁等待待用，蛋清裡面，加入少量的鹽巴，用芡實粉，把薄如蟬翼的菇頭快速在蛋清裡面過一次，這時候，鍋裡的油溫剛剛燒好，蘇父把一盤菇頭在油鍋裡面快速焯油，頃刻間，廚房立刻傳來一股子來自山珍的奇香，一片片薄如蟬翼的菇頭因為有了過油，原本柔軟的薄片變的外表酥脆。

&ldo;接下來，把菇頭快速撈出讓它自然冷卻，為何要過油一遍？高溫的油溫，可以逼出猴頭菇的奇香，以鼻尖傳來一股奇香為準，在輔以用老母雞燒好的高料雞湯，雞湯鮮香，可以和菇頭的味道相互融合，都聽清楚了嗎？&rdo;

兩人異口同聲，&ldo;清楚了！&rdo;

蘇父點了點頭，手裡也在忙活，他把油鍋燒熱後，調配醬