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「隨你怎麼說，約翰。」

「不，說真的，她是我的秘書。」

「你總是喜歡吃嫩草。」

「聽著，在我決定弄縐你的衣服之前，給我一張兩個人的桌子。」

「當然，約翰。不管我們餐廳多滿，這裡永遠有張桌子為你而留。」

「為什麼?」凱西立刻問道，因為她最喜歡聽這類故事或八卦了。她老以為故作純真是種迷人的特質，我可不想讓她的幻想破滅。

「約翰幫過我的忙。」瑞克解釋道。「那次，有一道點心在很奇怪的情況下不見了，後來是靠著約翰的幫忙才終於把它找出來。原來那道點心是隻蛇鯊，而且已經成精，化身為一名顧客想要逃出餐廳。每當你自以為已見識過夜城裡所有怪事的時候，總是會有更多的怪事冒出來。」

「你一開始怎麼會想要來夜城開店?」凱西問。

他笑道：「我是為了美麗的夕陽而來的。」

「但是這裡一直都是晚上啊!」

「我被人耍了。」

凱西滿臉狐疑地看著瑞克，然後又看了看我，心知其中隱藏著某個不為人知的私人笑話。不過既然瑞克好心地帶著我們走到空地最遠角落裡唯一空著的位子，她也就不再多問什麼了。附近的客人都低頭避開我們的目光。瑞克幫凱西拉開椅子，不過卻讓我自己招呼。年輕貌美總是佔有優勢。白色的桌巾上擺著潔淨無瑕的純銀餐具以及堪稱藝術品的佐料罐，手寫的選單大到必須兩手並用才能翻閱。瑞克在確定我們舒服就坐之後就去忙別的事了。他有個規炬，就是不跟客人混太熟。事實上，就算你連續來這裡吃上一個月也未必會見得到他一面，他就是喜歡跟顧客保持這樣疏離的關係。凱西透過超大選單上方淘氣地對我看來。

「瑞克的餐廳里居然有專門為你保留的座位?我真的是非常佩服。」

「這沒什麼。吃飽了還是得付錢。瑞克對我的感激還沒有到可以白吃白喝的地步。」

每張桌子旁邊都擺了一個洛可可風格的紅木衣架，因為沒有顧客希望外套離開自己的視線，以免被敵人拿去搞花樣;基於很多理由，偏執妄想已經成為夜城居民的特色之一。我偷偷從領子上取下獨角獸胸針，然後將外套掛上衣架。我喜歡保持神秘感，因為這對建立名聲有很大的幫助。凱西漫不在乎地將扁帽丟到衣架上。我真的很羨慕她能這樣肆無忌憚地享受生活，因為我從來沒有片刻能夠放下心防。我在她對面的椅子上坐下，然後一起專心地研究起手上的選單。隔桌的客人會趁我不注意的時候偷偷看我，有些還會在胸口畫十字或是做些驅邪的手勢。我心想如果自己突然跳起來大叫一聲，一定會把所有人嚇得半死，只不過我沒有那麼無聊。凱西小聲地吹了個口哨，然後又從選單上對我看來。

「好豐富的選單，約翰。他這些食材到底是去哪弄來的?」

「瑞克的餐廳的確很特別，即使在夜城也一樣。」我道。「據我所知，世界上也只有這間餐廳有賣幻想生物的肉。我也問過他是去哪批貨的，不過他只說他自有貨源。我知道他僱用專業獵人獵殺稀有動物，不論是否合法，唯一的條件是交貨的時候動物不能是活的。當然，真正的難題在於要找有能力處理這些食材的廚師，你必須要蒙著眼睛才能料理蛇髮女妖2湯，也必須有過人的意志力才能不在莫比老鼠3之前精神崩潰。」

一名服務生來到我們桌旁。那是一隻留有八字鬍、神情十分高傲的企鵝。它頗不耐煩地看了看我們的大選單，然後以一種很無力的聲音介紹今日特餐。

「大章魚賣完了，不過我們應該很快就會補貨。變色龍今天不賣，因為它躲得太隱密了。由於昨晚有個客人想吃霸王餐，所以今日特餐是人肉。」

凱西看著我道：「它是開玩笑吧