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法夫那脫下絲綢質的白色手套,交給嘉諾。捲起衣袖走到料理臺前,看著桌上準備的材料,說:&ldo;嘉諾,你原本打算做什麼?&rdo;
&ldo;蛋包飯,我聽說孩子普遍都很喜歡。&rdo;
法夫那點點頭,將食材依次取出,交給希爾。
嘉諾預料到法夫那會讓希爾幫忙,將家裡準備給希爾使用的小瓷刀帶來。希爾接過刀和蔬菜,精神抖擻的開始工作。
希爾小心將胡蘿蔔、土豆、洋蔥和香菇切丁,而切牛肉需要更鋒利的刀,希爾只能將危險的工作交還給嘉諾。
嘉諾不安的瞅著法夫那,法夫那若無其事的開鍋煮水,等水沸騰,將幾個棕色的塊狀物扔入水中,芡汁上色,攪拌。塊狀物很快在熱水中化開,逐漸和水融合成巧克力色。
&ldo;希爾,土豆。&rdo;
法夫那一聲指示,希爾利落的將切好的土豆遞了過來,加入鍋中。隨著繼續烹煮,醬變得格外濃稠。
出鍋過濾,去掉土豆渣的醬散發出濃鬱微辣的辛香。
見土豆泥被捨棄,嘉諾不由自主的眯起了眼睛。
&ldo;這個是?&rdo;斐多安第一次聞到香味如此濃厚複雜的醬汁,心生好奇。
嘉諾解釋:&ldo;咖哩,從東方來的旅商會賣的佐料。&rdo;
斐多安將被捨棄的土豆渣放口中,軟綿綿的土豆泥伴著濃鬱的辛香料口感混著微微的辣意,一下子刺激開斐多安的神經,&ldo;好辣!&rdo;
&ldo;斐多安,別閒著,把餐具準備好。&rdo;嘉諾一聲令下把斐多安趕了出去,順帶從帶來的籃子中取出一個密封的碗。
開啟蓋子,裡面儼然是白皙透亮的米飯。
米飯是嘉諾一早蒸好,放涼後再帶來的。
艾爾斯蘭群島沒有適合的土地種植稻米,大多數人也沒有食用米飯的習慣。介於法夫那偶爾會提出古怪飲食要求,嘉諾每年都會向旅商購買少許稻米,儲存在糧倉中。興許是家中受到龍的庇護,糧倉裡的食物能儲存很久。
熱開的鍋裡用抹上牛油,加入切碎的胡蘿蔔、洋蔥和香菇,炒至胡蘿蔔變軟,倒入牛肉加鹽繼續翻炒,最後倒入米飯,炒勻,倒入一大勺咖哩醬,放入碗中,倒扣在盤子上。
法夫那生澀的動作雖說有些遲鈍,但無一錯誤,讓嘉諾吃驚不少。
龍的智慧,果然不可小覷。
炒好了飯,另一口煎蛋用的鍋已經在火爐上燙得溫熱。均勻抹上油,法夫那將過濾消泡後的蛋液倒入,快速攪拌蛋液,到蛋液麵出現固態褶皺,撩起三分之一的面推向鍋一邊,提起鍋敲打手柄直到蛋餅脫離鍋面,小心將蛋包成蓑葉狀,翻面,微熱片刻至蛋不散後出鍋。
拿走扣在盤子上的碗,炒飯已經被完美的固定成了小山包,倒上金黃色的煎蛋,霎時間變得圓滑可愛。
希爾趴在桌邊,聞著濃鬱的咖哩香,不停的咽口水。
&ldo;好了,最後一步。&rdo;法夫那遞給希爾一把小刀,握著希爾的手輕輕沿著蛋卷劃破開,中心沒有完全凝固的蛋液從破口一湧而出,順著小山包兩邊滑下,一下子將小山包全部覆蓋,並冒出濃濃的熱氣。
希爾兩隻眼發光,目光緊緊盯著蛋包飯不放,肚子咕嚕嚕的叫出聲來。
廚房外的斐多安早就急不可耐,趴在廚房門邊拼命朝裡看。
&ldo;開飯吧。&rdo;法夫那洗去手上殘留的油膩,來到飯桌前坐下。
為了避免有人打擾,斐多安已經將&ldo;休息中&rdo;的牌子掛在了店外。四人可以不受拘束的在店內盡情享受午飯時光。
希爾試了一大口熱