第14章 太快了(第2/2 頁)

看起來簡單，實際上有個烤制方法和火候的問題。

像他們這樣直接拿明火烤，肯定是不成的。

裡面的肉還沒等熟，外皮早就焦的不成樣子了。

像是秋之雲那樣，專門做一個烤紅薯的爐子，能更好的掌握火候。

或者乾脆就把紅薯埋在熱煤灰堆裡，等餘溫慢慢加熱，也能烤熟。

“得了，你們可別浪費東西了。起開，給你們用紅薯做點別的吃。”

仙來客棧有三個廚房。

他們用的這一個，屬於專門給貴客服務的小廚房。

裡面現有的各類調料食材俱全。

甚至還有不少原料都是世面上罕見，只長在修士們居住的仙山之上。

像是仙來客棧，就有產自太乙宗所在的西口山獨有的一種特產－－冰綿糖霜。

這糖霜跟秋之雲在現代世界吃的白綿糖外形有些像，味道卻很像冰糖。

甜得比較純，吃起來不會回苦。

也正是因為西口山有這種特色植物，能製作冰綿糖霜，所以，特別富！

看到冰綿糖霜，秋之雲心裡就有譜了。

她將紅薯削皮，清洗，切成滾刀塊，瀝乾水分。

起鍋燒油，到油七成時，將紅薯塊下鍋，炸到內裡熟透，表面金黃出鍋。

將油倒進油壇，鍋中加些清水，水開後加入冰綿糖霜。

小火熬糖，等到糖漿變成棗紅色，將炸好的紅薯下鍋快速翻勻。

她在鍋灶前認真做菜。

全然沒有注意到廚房裡外都圍滿了人。

這個時間，恰好也算是晚餐的時段。

那些住了上房的貴客們紛紛差人下來讓廚房準備晚飯。

這群人一走進，便聞到了糖味兒。

這年頭就算是仙山，日子也不一定好過。

淨月宗就是例子。

像是冰綿糖霜，那可是金貴調料。

就算是住得上仙來客棧上房的貴賓們，也不一定有機會吃到這麼多冰綿糖霜。

糖的味道，在這個時代，永遠都吸引人。

秋之雲一回頭，被身後一群雙眼放光的人給嚇了一跳。

這是怎麼個意思？

是打劫嗎？

莊子謙和莊子宜兩人連筷子都舉好了。

“師姐，這能吃了啊？”

“師姐，這紅薯已經很甜了，怎麼再加上冰綿糖霜，那不是更好吃了？”

兩人難掩激動。

“稍微放涼一些，吃的時候能拉起細細的糖絲。”秋之雲說著，將出鍋的拔絲紅薯放進抹好油的盤子。

煎熬！

這就是一種煎熬！

不只是對舉著筷子的莊家兄弟來說是煎熬。

旁邊那些只能看熱鬧，卻撈不著吃的人們是更大的煎熬。

這會兒那些貴客們大都已經出來，到了廚房。

他們焦急的觀望著。

就相等莊子謙和莊子宜給個第一手的食評。

好容易等到微涼，秋之雲示意可以吃了民。

兩雙筷子以迅雷之勢衝進盤中。

拉著長長糖絲的紅薯塊被夾起，轉瞬入口。

“哈哈哈哈……”

兩兄弟一句話沒說，對著臉笑得歡快。