第50章 門檻被人刨了(第1/2 頁)

池溪用掃帚把屋裡的地掃了一遍，又把床和門窗都擦了一遍。

東西臥房都是三面都有窗戶，窗戶全部開啟，風吹進來，很快就把水漬吹乾了。

池溪打掃完臥房，時間也差不多到中午了，她該著手準備午飯了。

她是清明前後過來的，在鎮上待了兩個月，小滿都過了，天氣也是越來越熱。

天一熱，人就容易沒有胃口吃飯。

當然了，這個沒胃口的人裡永遠不包括池溪。

說的胃口不好的人是祈以安，本來飯量就不大，好不容易被池溪餵養的胃口大些了，天又熱了，天一熱，他就不好好吃飯。

池溪就天天的變著花樣的給他做好吃的，現在回山裡了，家裡啥都沒有，條件有限，只能先湊合兩頓。

等家裡收拾好了，她就進山打獵去，今天就先湊合湊合做個撈麵條吃。

滷子她打算做番茄雞蛋的，酸甜口比較開胃。

池溪把晾乾的案板搬進廚房，看了一眼灶臺旁的瓷盆，面已經醒的差不多，可以擀了。

“小安把中間那個揹簍裡的野生小番茄洗些，等會兒我要用，洗好後，再幫我把雞蛋拿出來放旁邊。”

池溪一邊揉麵，一邊交代著祈以安幹一些力所能及的事，不然的話，他又該胡思亂想了。

番茄，又叫番柿，在這個時代不僅已經有了，還已經普遍進入了老百姓的餐桌。

不過現在的番茄都還沒成熟呢，她們弄得這個是在回來的路上，在路邊發現的野生的小番茄。

個頭比後世的小番茄還要小一些，成熟後也是紅色，也可以生吃，就是有些酸，所以她打算切碎了跟雞蛋一起炒。

“好！我馬上就去！”

本來還因為池溪不讓他擀麵條而悶悶不樂的祈以安，一看池溪又指派了任務，立馬屁顛顛的去幹了。

池溪看著他走路還是有些一瘸一瘸的背影，無奈的搖搖頭，走路都還走不穩當呢，也不知道他那麼著急幹什麼活。

別人都是巴不得偷會兒懶，他倒好，一閒下來就跟渾身刺撓一樣，坐立難安的。

真是個小傻子，怪不得容易被人欺負。

鍋裡添水，生火，祈以安洗完小番茄回來就開始燒火，水很快就沸騰了，水開池溪把擀好的麵條下進去。

麵條煮好後，過了兩遍涼水，最後放在剛打上來的井水裡冰著，趁這個時間正好打滷。

鍋熱倒油，油熱之後先把打好的雞蛋液倒進去，雞蛋炒好後盛出備用。

用鍋內剩餘的油把蔥蒜末炒香，再把滿滿一碗切碎的小番茄倒進鍋裡，加些鹽容易出汁，再放些白糖提鮮，順便中和一下它的酸味。

加入炒好的雞蛋，再倒入秘製醬汁咕嘟兩分鐘，出鍋前撒蔥花，色香味俱全。

池溪把滷盛出來後，順手把鍋刷了出來，正好可以藉著灶膛裡的餘溫，把鍋裡殘留的水燒乾，燒乾後鍋就不容易生鏽了。

池溪一手端起麵條，一手端著滷，衝等待祈以安抬抬下巴，“你捧著碗筷，我端面條和滷，咱們去樹下的石桌吃。”

“好。”

祈以安捧著碗筷歡快的跟在池溪身後，一起來到大榕樹下。

去院子裡吃，一是院子裡涼快，二是堂屋裡的衛生還沒搞。

“阿溪給，碗。”

池溪接過碗，習慣性的先幫祈以安盛，邊盛邊詢問，“吃多少？”

“一碗！”

祈以安手裡攥著自己的筷子，目不轉睛的盯著池溪手裡的碗，燒火的時候他聞見香味，就已經餓得飢腸轆轆的了，終於可以吃飯了。

池溪幫他夾了大半碗麵條，又舀了滿滿一大勺的滷，攪拌均勻之後才放到他面前