第三章 小土豆鹹菜(第1/2 頁)

送走了張大娘後，裴月之開始收拾起剛摘的野菜。

這一堆土豆得有個三十多斤，正好採了些婆婆丁，加上家裡還有一些別的野菜，可以醬一個小土豆鹹菜了。

只是土豆鹹菜還是要有肉才更好吃，材料什麼的倒是有，就是這肉還得現去買點。

剛買了小土豆花了十五文，現在剩下也就四百八十五文，還是得想辦法賺錢，不過現在先完成任務拿到調料吧。

裴月之咬咬牙準備起身去買肉。

“娘，您剛回來要去哪啊？”範暮聽到院子裡的動靜出來了。

裴月之看著剛剛睡了午覺，有些迷迷糊糊的小范暮心頭一軟：“娘出去買點東西，一會兒就回來。”

憑藉記憶，裴月之來到了村裡的肉鋪子，肉價還算合適，不過對於原身這麼窮的人家，一年還是吃不了幾次。

好一點的部位是三十文一斤，豬腿肉和五花肉二十五文，其他部位也都是大差不差，只是裡脊這種瘦肉便宜個兩三文，畢竟古人更喜歡肥一點的，更香。

做小土豆鹹菜不需要很多的肉，主要是借個肉味能更香，不愛吃肉的當然也可以不放，但是在物資匱乏的家庭，有肉腥孩子們肯定更喜歡吃。

裴月之買了一斤豬五花準備回家。

路上碰到了一些鄉親，雖然對裴月之反常的行為有些疑惑，但淳樸的人們總是善良的，大家都希望裴月之家能過的好一些。

“怎麼搞的，這怎麼辦啊！”迎面走來一個年輕的女子，著一身素淨的衣裳，此刻精緻漂亮的臉上淨是慌張不安的神色。

這女子也是同村的，住在原身家前院，姓柳，名圓圓，年紀輕輕便沒了夫君，一個人養著兒子，平日裡原身不怎麼出門，兩人是不相熟的，但是此刻卻有一種很熟悉的感覺。

裴月之愣神的功夫，焦急的柳圓圓沒有注意到，已經迎面撞了上來。

“哎呀，抱歉，不對不對，對不住，我沒注意看路。”柳圓圓看到撞到了人急忙道歉。

抱歉？這話可不像是古代人該說的吧？

裴月之趕緊回道：“我沒事，你著急也要注意安全，小心點。”

她沒敢貿然的詢問，架空的世界，誰知道會不會有什麼本不該出現的話呢，畢竟古人全說大白話就已經很奇怪了。

回到家剛進院子，裴月之就看到兩個孩子正坐在小板凳上擇菜，眼裡有活的孩子，簡直不要太愛。

裴月之趕緊放好肉和孩子們一起收拾這些野菜。

還剩下一點沒擇完，裴月之把任務交給了兩個孩子，讓他們繼續，自己便去清洗小土豆，準備材料了。

家裡最近都是孩子做飯，調料什麼的孩子也不會用，所以剩下挺多的。

小土豆和野菜都清洗乾淨，五花肉切片備用，調料準備了八角、桂皮、香葉、花椒、蔥薑蒜，還有醬油。家裡沒有糖，不然有一些白糖更好。

蔥薑蒜爆香後，放入五花肉，將五花肉炒的焦焦的，加入小土豆，待土豆表面有些皺巴巴的倒入醬油和其他調料，翻炒一會兒就可以小火燜煮了。

“娘，您在做什麼呀，好香啊！”小范暮聞著香味兒顛兒顛兒的跑過來問，身後還跟著範朝，生怕她摔倒，緊緊地看著。

裴月之摸了摸她的頭柔聲說道：“娘在做鹹菜，做好了就可以配粥吃了。”

小范暮聽到有好吃的，乖乖的搬了兩個小板凳拉著哥哥坐在灶坑旁邊看起了火。

差不多到了放菜的時候了，裴月之往鍋里加入野菜，鋪在了小土豆上面，再燜煮了一會兒後就可以出鍋了。

一開蓋，一股帶著肉香的醬香味便飄了出來，大火收幹一下湯汁就可以吃了。

全程沒有加水，加水會影