第一百二十章 思考對策(第2/2 頁)
等裴月之接著說什麼,黃雲英繼續說道:“這天殺的百味居。”
“我們店也是託你的福,自從用了你教給我們的扒雞方子,店裡的生意也是好起來了,不少的老顧客,就算不吃扒雞,也會先來我們這吃,不怎麼去百味居了。”
“這百味居,一下子就不樂意了,想方設法的,想要得到我們的方子。”
“但是這房子只有我們兩口子,還有店裡的大廚知道,這倆大廚都是我們信得過的,當初那麼多人被挖走,就他倆不離不棄。”
“所以這百味居也沒有得逞,我尋思他們就老實了,沒想到還去跟蹤你。”
聽到這件事的前因,裴月之大概也猜到了百味居是什麼意圖。
無非就是得不到人家的配方,又不敢對人家大酒樓老闆真的做些什麼,只敢來威脅自己這個小酒樓。
他們怕是想要自己店的一些配方,畢竟目前這些飯店,就自己這裡的生意最好了。
單獨讓他們買過去一些什麼配方,對他們這種大店,都是如虎添翼一般。
已經做的有名氣的店鋪,隨便有一些突出的東西,效果都是立竿見影。
比如清泉樓就是,都已經這麼多年處於下風,只要釋出出一款招牌,那些老客人依舊非常願意買單。
想到這兒,裴月之對黃雲英說了自己的想法。
“雲英姐,我知道百味居想做些什麼了。”
黃雲英果然非常感興趣,連忙問道他們想做什麼。
裴月之沒有賣關子,直接對她說了自己的猜測。
“他們無非是想在我這裡強買一些配方,我這裡的菜,他們肯定是吃過的,而你店裡的招牌,他們肯定也嘗過,畢竟是同行,知己知彼嘛。”
“所以他們知道,在招牌菜上拼不過你們了,就像強買一些我們的的配方,在新菜色上,能跟你們抗衡。”
“至於我的店鋪,雖然生意很好,可終究不是他們最大的對手,所以他們也沒有我放在眼裡。現在開始跟蹤我,說不定哪天蹲不到我,直接去了我家,到時候,我想不賣給他們配方都不行了。”
裴月之的話點到為止,沒有說假如他們真的拿到配方,之後的事情。
不過做生意的,誰都不是傻子,黃雲英很快就明白了裴月之的意思。
如果真的被百味居得到菜譜,以他們鎮上最大酒樓的名號,自己好不容易奪回來的生意,怕是又要被搶走了。
所以絕對不能,讓百味居得逞。
“妹子,你說的話,姐都明白了,但是總不能直接和他們說,別過去找你,那隻能讓他們沒有辦法去找你。”
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