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臨近中秋節了，爹總會跑到魚塘老闆那邊，親自下水去撈田螺。我也曾跟過去，意圖幫爹打打下手，見爹套了連衣的防水褲，蹚下了魚塘，那水直接沒到了腰，我暗嘆：水那麼深!等爹上來了我才發現，爹從大腿到腳底都是淤泥，其實水並不深。像這種水塘，不僅大個的淡水魚，還有泥鰍、土塘角乃至田螺，都是它們生長的好地方。

爹撈了大半個尼龍袋，用麻繩繫好袋口，紮在摩托車尾，搭上我便回家了。回到家，那田螺要養在水池裡邊，每天都得換水，等田螺肚子裡的泥沙和其他淤物排洩乾淨了，才做。一個水池的田螺，一次是吃不完的，而且還是算上隔籬鄰舍的口份。中秋的下午，我便搬了板凳，坐在水池邊，撈上來一大桶田螺，濾去水，拿個平頭鉗把田螺的尖端夾破，留出個小洞，這樣一來煮的時候容易入味，二來大家在吃的時候只要用牙籤挑去田螺的掩(地方叫法，即是螺蓋)，湊嘴上去一啜，螺肉就被吸出來了。待我夾罷一桶，爹便用淨水沖幾次，然後下鍋幹炒，主要目的是將田螺的水蒸乾。水差不多幹以後，田螺就起鍋，放在盆子裡備用。

到了晚上，爹便把田螺倒進鍋裡，放水，切了紫蘇(或稱桂芢)、生薑、酸筍等配料加進去，調了料酒和鹽，煮熟了就可以出鍋了。兩大盆的田螺，擺在家門口旁邊，叫上親戚鄰居，與其說是賞月，不如說大夥兒在聊天、飲食較為貼切。這時爹是準許我到村裡小賣部去買健力寶來喝的;我覺得一邊喝著健力寶，一邊吃田螺和鄰居帶來的水果、月餅，是最最幸福的事情了。

吃飽喝足，娘便收拾油膩的碗盆，回去洗了‐‐常日裡這些活兒都是我乾的，今天娘卻包攬了，雖說我看著娘做家務的背影蠻心酸的，可難得偷懶一天，想到這也心安理得了。

學校放寒假沒幾天，姥姥的身體就出問題了，整天地喊這裡疼、那裡難受，我聽著擔心，便在爹回來的時候跟爹匯報;爹得知後，便與娘商量帶姥姥到鎮裡醫院去看醫生，誰知一去就是幾天，然後爹打了電話到隔壁的鄭阿姨家，讓她轉告我說，姥姥要住院一段時間，這些天裡讓我自己看家，並告誡我如果聽說我惹禍了，回去就給我好看。我謝過鄭阿姨，抑制著滿心的歡喜，回到家中，鎖上門，才沉聲地歡呼了幾句‐‐終於自由了：出去玩不用膽怯地徵詢爹孃的意見，不按時吃飯、躺在床上看小說到多晚睡也沒關係，帶同學朋友到家裡玩也不需要看家裡人的臉色啦。

我獨自在家，自然什麼都要自己動手了。家裡的米缸還有足夠的米，就算不夠，還可以到鄭阿姨家去借著;至於肉，便得騎車到隔壁村的市場買了;蔬菜的話，娘開墾的菜地裡有，只是費事得自個兒去摘了。

自己在家的第一天，我沒吃朝飯，早早地約了健平他們到山上瘋玩，一直玩到大中午，健平他們都要回家吃飯了，我又逛了兩圈，餓得不行了，才打算回家做飯吃。回到家中，只見飯桌上擺著碗筷，還有香噴噴的我最喜歡吃的韭菜炒蛋、腐竹瘦肉分別在碟子裡盛著，冒著熱氣;鍋裡熱著飯，灶坑中還有些燙，但柴灰已經清理乾淨了‐‐那些個飯菜顯然是剛做好不久的，而且做飯的人還很瞭解我的口味。

是誰?我想去問問鄭阿姨，是不是她給我做的，但又不好意思‐‐萬一不是，別人見你來問了，也不得不過來幫做。我正躊躇著，有人敲門‐‐是鄭阿姨。鄭阿姨進來後說：&ldo;啊呀，小該你才回來。我心說要幫你做飯，怕你做不來，誰知過來敲門又不見人開。跑哪兒野去啦?&rdo;鄭阿姨蠻年輕的，我感覺她也不會向我爹告狀，就不好意思地說：&ldo;跑去山間玩了。&rdo;鄭阿姨目光一掃飯桌：&ldo;喲，都做好了呀，真香，小