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第109章 王家的評價(第1/2 頁)

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剛走進院子的陳家旺,聽到媳婦的問話,連忙笑嘻嘻的說:“買到了,一副下水才用了十五文錢。”

小溪在心裡合計了一下,她覺得這個價格不貴,如果都能賣掉賺的比豬頭還多。

豬下水雖然已經被李屠戶處理過一遍,但大腸多少還是有些味道,小溪舀了碗麵粉倒在盆裡又反覆揉洗多次,直到沒有一絲異味,這才停下來,把大腸放在鍋中滷上。

在灶裡架了幾根木頭,兩人就回屋吃早飯去了。

擔心豬肚和大腸不愛爛,這次足足煮了一個時辰才住火不再添柴。

見煮時間差不多了,小溪上前把鍋蓋開啟,一股濃郁的肉香,頓時撲面而來,一旁的陳家旺迫不及待的夾起一塊豬肚放入口中,黏滑且有嚼勁,軟爛入味,但又不失清爽的口感,接著又夾了塊豬大腸,既軟糯又有嚼勁,而且越嚼越香。

“媳婦,這也太好吃了,沒想到臭烘烘的下水也可以做得這麼香。”陳家旺吧嗒了下嘴,回味著剛剛的味道。

“其實無論什麼食材處理好了,都可以做得美味又好吃的。”望著意猶未盡的相公,小溪笑咪咪的說道。

小兩口把滷味從鍋內盛出來放進木桶裡,又在上面蒙好了防塵布,這才開始往車上搬其它東西。

做了這麼多滷味,就是小溪也不知道能不能賣的出去,畢竟百姓平日裡很少吃豬下水,更不用說臭哄哄的豬大腸了。

但其它食材的成本太高,如果做了賣不出去,會賠更多的錢,不然也不會滷這臭哄哄的豬大腸了。

都說萬事開頭難,看樣子只能順應天意了,如果賣得完就繼續做,若是無人問津,下次就不做了,十五文錢還是賠得起的。

小溪在心裡不斷給自己打氣,陳家旺似乎也看出了她臉上的擔心,“媳婦,你做的東西這麼好吃,肯定會有人買的。”

有了相公的安慰,小溪感覺心裡輕鬆了不少,待把所有東西都裝完,才想起昨天抓的十幾條魚,忘記帶上了,陳家旺連忙跑去廚房,把裝魚的桶拎了出來。放在了車上。

這幾條魚適應環境還挺快的,竟然一條都沒有死,而且還活蹦亂跳的,還以為小溪裡的魚兒,會比蘆葦蕩裡的魚脆弱呢!

沒死就好,沒死就能賣個好價錢,要是死了只能便宜賣了,會少賣不少錢呢!小溪在心裡說道。

至於昨天抓回來的那些蝦,早就死了,因為個頭小沒什麼肉,都被小溪曬在了屋簷下,打算留作冬天時做湯喝。

仔細檢查了一遍,確定沒有落下任何東西,陳家旺與這才鎖好院門,推著獨輪車往村外大路走。

隔壁王家飯桌前,一家六口正準備吃早飯,大兒子最近在鎮上酒坊找了一份活計,王大娘和兒媳孫氏每天早早就起床做飯。

剛坐下端起飯碗,大黃狗就汪汪汪的叫了起來,王大娘有些嫌吵就吆喝了兩句,但大黃卻沒有停下來的意思,依然在繼續叫著。

“娘,這大黃它是不是病了,怎麼老是亂咬呢!”大兒子王傑有些懷疑的問道。

“這陳家小兩口,還真能幹,不知又想出了什麼賺錢法子,這麼早就推車往鎮上趕。”王大爺啃著窩頭喝著湯,一邊吃一邊說道。

“可不是嘛!小兩口總也沒個待著空,好像每天都有幹不完的活。”王大娘把剝完殼的雞蛋遞給兩個孫子。

“娘,您怎麼確定陳家小兩口是去做買賣,而不是去趕集。”王大娘話音剛落,孫氏就好奇的問婆婆。

“傻丫頭,你見誰家去趕集,走得這麼早了,也只有去鎮上擺攤的小販,才會早早過去佔地方。”王大娘望著一臉不解的兒媳笑呵呵地說道。

孫氏聞言頓時恍然大悟,“原來是這樣啊!娘,您老可真聰明。”

“家

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