第76章 我看這事兒行(第1/2 頁)
第二天晚上,為了滿足全家人的口腹之慾,當然也包括自己的,邱和平特意將店鋪託付給喬國慶,自己早早從店裡回來,收拾龍蝦。喬老爺子也是個狠人,竟然釣了滿滿兩桶的龍蝦。邱和平微微有些無語。
照著昨天的步驟,邱和平去了蝦線和蝦頭,過油炸完後,調整了使用的佐料,還真一下子成功做出了蒜蓉味的還有十三香味的小龍蝦,味道也依然成功吸引了所有人的注意力。
喬國慶還有喬老爺子就著啤酒,吃得更美了,果然還是啤酒獨特的口感和勁道夠味的龍蝦更配啊!
邱和平依然暗自品評,蒜蓉和十三香味兒的龍蝦很適合不吃辣口的人,和麻辣味兒的龍蝦比完全不差什麼,一樣沒有土腥氣,一樣很入味兒!
眼看著兩大碗龍蝦即將被消耗殆盡,喬老爺子還是覺得沒有滿足,不禁問道:“和平,我釣了兩桶呢,才燒出這麼點?”話音裡竟還有一絲絲委屈。
“爸,我只用了一桶龍蝦!龍蝦好吃肯定也不能當飯吃嘛!”邱和平無奈地和喬老爺子解釋,果然老小孩兒老小孩兒,年紀大的人鬧起脾氣來和小孩子一樣。“爸,你想吃我肯定還會再給你做的,沒必要一下子吃很多嘛!萬一吃傷了怎麼辦?”自從喬歡吃多花生鬧進診所後,邱和平就很注意控制家裡人吃東西的量了。
“那行吧,我明天再去釣。”喬老爺子自動把下次定義成明天。喬歡和喬國慶也在一旁狠狠點頭,所有人都對小龍蝦充滿新鮮感,都覺得自己還能繼續吃一大桶,甚至兩桶也不是事兒!
邱和平無奈地看著三人投來的堅定的眼神,只能點頭同意,不然顯得好像只有她一個人是壞人似的。
晚上,西屋的喬歡早早就睡了,東屋夫妻兩個看著電視盤算著家長裡短。
“三兒,這店到現在也開了有一個月了。我之前算了下,咱們這一個月收入大概在兩千塊錢左右,刨除各種成本大概賺了一千七百塊錢。”邱和平對這個結果還挺滿意的,畢竟這才開店一個月,等以後生意逐漸步入正軌,烤魚打出了名聲,生意肯定會更上一層樓的。
“那咱們今年年底是不是就可以起樓房了?”喬國慶早就想起房子了,奈何錢不趁手,只能一推再推。
“應該問題不大。”邱和平盤算完後也覺得這件事可以提上日程了。
“那龍蝦這事兒你打算怎麼辦?店裡賣不賣啊?”喬國慶很懂自己老婆,這兩天家裡連續試吃小龍蝦,說明邱和平還是十分心動的,便主動把話題重新拉到這上面。反正他覺得賣龍蝦這事兒可行,實在是太好吃了,他想到這個現在還有些意猶未盡。
“這個我早打算好了,明天一早起來,我再去河裡釣點龍蝦,加上今天剩下的一桶,應該夠店裡試賣看看。”這件事邱和平心裡早有打算,喬國慶一問,便毫不猶豫地說出了自己的安排。
“你心裡有數就行。”喬國慶不擔心這個,他擔心的是邱和平一個人忙不忙得過來。現在店裡生意,只有休息日才比較忙碌,平常一個人完全夠了,但再加上龍蝦的話,就不好說了。“那你一個人忙得過來嗎?”
“多少是會累點,現在請人又有點早。”說到這個問題,邱和平也糾結得很,倒不是她受不了累,而是忙的時候她一個人確實有點顧不過來,又要處理魚又要烤魚,還要重新加熱缽缽雞,好些進店的客人不願意等就走了,因為這確實丟失了不少潛在客戶!邱和平長嘆一口氣:“要不我們不賣缽缽雞了?”這話說得就很不甘心。
缽缽雞可以算是喬家日子過起來的契機和源頭了,不說邱和平,就是喬國慶也是對它充滿感激的,現在平白丟了這一買賣,總覺得有點忘恩負義的意思在。但實在是最近越來越多人擺攤賣這個,即使味道沒有邱和平做得好,但只要價格便宜總是能吸引許多人去