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這事兒給忘了，這會兒緊趕慢趕去找人家呢。&rdo;

高樂和陳二的餐廳經營的不錯，最開始這家餐廳靠著高樂發跡。高樂在英國留學的時候租的房子房東是個特別會ok的愛爾蘭金髮女人，優雅有範，五十多歲還每天扎一塊小絲巾，指甲上永遠塗著沒有剝落的指甲油，活的特別精緻。房東喜歡蒐集各國美食，遇見高樂這麼個房客跟撿著寶似的，只要高樂沒課就跑來找他請教中國食譜，高樂以一己之力把中華美食發揚光大。

作為交換，房東經常請高樂參加他們的家庭聚餐，房東高超的烘焙技術讓高樂嘗足了甜頭。吃的多了就想學，房東也絲毫不小氣，把菜譜原原本本寫給高樂。高樂留學幾年回國，學識有沒有漲進需要專業人士的考量，廚藝的進步卻是有目共睹。

最先給他提出這個想法的是他一個同學，吃過他烤的舒芙蕾讚不絕口。

&ldo;高樂你有這個手藝不去開餐廳可惜了。&rdo;

高樂聽了這句話心裡也被小小觸動，自己留學幾年回來，自由散漫慣了，再讓他進公司勾心鬥角朝九晚五領一份死工資，他坐不下去。

開餐廳倒是一個好想法。

高樂做什麼事都是一股腦，悶著頭就往前沖。書裡常說不撞南牆不回頭，高樂不信這個邪，他就不信，扛著錘頭把這南牆給他砸個稀碎，往前走會沒路?

本著這個精神，高樂一個人鑽研菜譜，把能拉來的人全都拉過來試吃，試吃後給出評價，他再沒日沒夜的修改菜譜。菜譜定下來之後就是找合夥人，選地址，看店面，跑裝修。

最後終於平底起了一個屬於他自己的餐廳。

餐廳世道的英式風味，調和了中國人的飲食習慣，好多菜譜是房東自己私藏的，所以他們餐廳有好幾種餐種在外面買不到。剛開業的時候高樂天天杵在餐廳，對每一個進門以及離開的客人微笑，吸引了不少被朋友推薦而來的回頭客。

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