第17章 這是打工的一小步,卻是致富的一大步(第2/3 頁)
,掃了一眼,確認了沾染泥土的部位後,便伸指在菜根上一彈。
砰!
一聲悶響,玉脂球上彷彿升騰起了一陣深褐色的煙霧,那些膠水一般黏附著的泥土髒汙,就全數被震得脫落下來。王洛順勢將其在清水池中一浸,一撈,玉脂球就似脫胎換骨,隱隱透出真正的玉質光澤。
與此同時,在旁邊斜眼觀察的老洪,已經張大了嘴巴。
王洛卻全不在意,又挑了一捆長葉青菜捧在手中,然後伸指在上中下三個地方各彈一下,令三層顏色各異的煙霧升騰起來,待下水一抄,細長的葉子就散發出誘人的光澤。
老洪的嘴巴張得更大了。
而當王洛以這般勢頭,連續彈洗了十幾顆靈蔬後,老洪才終於恢復清醒,合上下巴,然後問道:“你是哪位神廚家的公子?”
王洛反問:“為什麼這麼問?”
“你那手彈指功夫,我年輕時候見識過。當時專司廚藝教學的三味山莊,特意請來了五大強國中【子吾】的特級神廚,他洗菜的手法就和你有七八分相似……”
王洛好奇道:“神廚還負責洗菜?”
“可以不負責,但不能不擅長。一個合格的神廚,全流程的每一個環節都要做到遊刃有餘,所以就算洗菜都要用炫技的方式來洗。”
“是嗎?我只是覺得這樣洗會比較利索,原來是和神廚不謀而合了……你不會是想說我手法抄襲吧?”
“洗菜哪來的抄襲!?”老洪盯了王洛一會兒,搖搖頭,“算了,你的本事哪來的都和我沒關係,能幹活兒就行。不過,像你這般炫技的洗法,眼力、運勁的消耗都不小,我這裡不包餐,別指望到時候在我這把消耗的吃回來。”
王洛笑道:“好。”
事實上,老洪的提醒非常實在,這種彈指生煙的彈洗法,對普通人而言的確炫技成分居多,體能、神唸的消耗都不低。然而王洛並不是只能靠食補來回血的閹割版修行人,消耗掉的部分,只要正常吐納、搬運幾個周天,就輕易超量回復了。事實上,就洗菜的這段時間裡,他體內真元反而是越洗越多的。
而洗菜的時候,王洛也順勢觀察著四周,作為石街人氣首屈一指的家常菜館,後廚裡忙碌的無不是打工人中的翹楚,掌勺的、切菜的、打荷的,甚至包括趙修文這個負責食材預處理的水臺。他們修為雖然都不高,連顆金丹都沒有。但內外根基都非常紮實,且動作嫻熟、運勁巧妙,處理各類複雜的靈肉靈蔬都顯得遊刃有餘。所以……
“這邊的人力支出不低吧?”
老洪哼了一聲:“擔心自己的工錢了?洗菜工日結300,你要是能維持眼下這個水準,今晚可以給你結一整日的工錢。”
王洛揚了下眉毛,這個數字就有些超乎預期了。一個洗菜工都能日結300,掌勺的至少翻倍,這一個月下來,收入比起很多上城區的年輕人也不低了。
“所以石玥為什麼不來這裡打工呢?工錢肯定比她當導遊要多吧?”
王洛隨口一問,卻見黑老頭的臉色頓時變得更黑,旁邊幾個熟練工的動作也變得滯澀起來,彷彿想起什麼不堪回憶。
“……我好像懂了。”
老洪嘆了口氣:“石玥這丫頭,人是真的不錯,但絕對不適合餐飲行業,她運氣也是真的不好。你既然是她朋友,平日裡也多幫襯些吧。”
說完,老頭的注意力就轉回湯鍋,再也沒有分心過。
——
忙碌的時間持續到深夜,伴隨最後一桌客人拍著肚皮滿意離場,被賦予靈性的餐具們自行蹦跳著泡進水池,後廚的緊張氣氛才終於鬆懈下來。
老洪放下湯鍋,從懷裡取出一根翠竹,與此同時,所有的熟練工都已經依次排成了一列,雙目放光,
本章未完,點選下一頁繼續。