第146章 教學派(第1/2 頁)

“臥槽，開始了，開始了，終於開始了！”

“哈哈，千呼萬喚始出來，咱也可以開飯了！”

“今兒我高低要整兩口，有人陪一杯嗎？”

宴席提前開啟，在開胃的冷盤和現成的炸貨上了以後，萬豪也正式開始製作第一道需要下鍋烹飪的菜。

一直守在直播間內的網友以及現場提前入席的賓客們瞬間就沸騰起來。

大夥坐在各自的位置上，手上捏著筷子或勺子，眼睛全都朝著萬豪這邊看了過來，臉上寫滿了興奮。

不知道的，還以為這是一群幼兒園的小朋友正準備開飯。

這幅畫面看起來有些好笑。

但大夥都覺得這樣做沒什麼毛病。

畢竟眼前萬豪做飯的畫面，著實是有些吸睛。

大桶裝的菜籽油金黃油亮，倒入直徑一米的大鐵鍋內，下方是燒的通紅的蜂窩炭。

在炭火的幫助下，油溫很快升高。

早已備好的輔料，諸如洋蔥、青椒、花椒、幹辣椒、八角、桂皮、香葉等等，此刻正按照正確的順序被倒入鍋內。

食材接觸高溫油脂發出的噗嗤聲，鐵勺滑鍋發出的摩擦聲，相互交織在一起，形成了一首交響曲，悅耳動聽。

鍋內油煙升騰，現場很快就飄滿了食材的香味。

大鍋下方的火很旺，因此烹飪輔料的時間不宜過長，否則就糊了。

現場的賓客們才吸了兩口香料的味道，便看到萬豪已經開始下肉了。

肉是醬牛肉。

原本計劃是留著明天中午正餐使用，但此刻卻是提前用上了。

原因無他，只是因為群眾們強烈的呼喚。

酸辣醬牛肉是宴席上的第一道“下過菜”。

起初大夥只是單純以為這是普通的辣椒炒醬牛肉，並沒有怎麼在意。

然而嚐了一口之後卻全都懵了。

酸、辣、滷、鮮的味道如同海妖，僅僅一瞬間便讓毫無防備的眾人著了道，紛紛陷入其中無法自拔。

味道好吃，自然動筷子的人就多，再加上酸本就是開胃之味，進一步激發了大夥的食慾，不由自主地就動起了筷子。

不知不覺中，一盤牛肉便被消滅乾淨了。

大多數人都後知後覺，甚是後悔沒能提前多夾兩片。

那些喜歡以肉菜下酒的人也是痛心疾首，只恨自己有眼無珠。

一直到中午的宴席結束，不少人都還懷念那一口酸辣牛肉的味道。

有些人臉皮厚，便主動找到海叔“抱怨”，要求晚上加量，更有甚至表示可以再送一份禮，只要求給他單獨來一盤酸辣牛肉。

海叔哭笑不得。

問過萬豪得到肯定的答覆以後，便點頭著答應了。

所以，晚上萬豪把剩下的牛肉全部用完了。

“臥槽，這牛肉……”

“嘶，這就是傳中的農村燒大席嗎，這也太過癮了吧？”

“給我看饞了，有機會我一定得試試，這誰受得了啊。”

量大管飽是農村燒大席的特色之一。

此刻，這一特色得到了完美的體現。

兩位嬸子端著一大盆切好的醬牛肉出現在萬豪身邊。

肉塊薄厚均勻，每一片都有正常的藕片那麼厚。

雖然是夜色燈光，但依能從牛肉身上的醬色感受到這盆肉的入味程度。

但如果僅僅是這還不足以讓網友們激動。

真正讓大夥激動的，是萬豪下菜的方式。

端起盆直接往鍋裡倒，肉塊一片片落入鍋裡，形成短暫的牛肉“瀑布”。

很多在城市長大的網友，哪裡見過這樣的畫面