第152章 清點食材(第1/2 頁)

海叔動作迅速，來去僅用了不到十分鐘。

去時兩手空空，歸來手提肩扛。

一大堆食材堆在了萬豪的面前。

萬豪開啟一個塑膠袋，還未看見其中具體內容，便是聞到了一股酸爽的味道。

“這是王大媽家的酸菜吧？”

前村王大媽家有一手做酸菜的絕活，陶瓷大缸加一塊有三十年曆史的醃菜石，壓出來的酸菜菜葉金黃透亮，菜杆多汁脆嫩，吃起來味道是酸甜爽口，是村裡出了名的好東西。

“是的，就是王大媽家的，這個能用上嗎？”

海叔有些著急地問道。

萬豪點了點頭。

雖然現在他還沒想好具體做什麼，但直覺告訴他，這東西一定用得上。

王大媽家制作酸菜的原材料並不是常見的大白菜，而是一種名為雪裡蕻的蔬菜。

這種酸菜吃的主要不是葉，而是其莖。

壓制好的雪裡蕻酸菜，莖粗飽滿，酸甜多汁，吃起來有一種難以描述的脆爽。

其實壓根不用怎麼烹飪，直接從缸裡撈出來洗乾淨就能食用，小時候窮，村裡也沒什麼好吃的，一些人請教王大媽，也學著製作這種酸菜。

大人們拿來下菜，小孩子們則將其當做零食來吃。

吩咐嬸子們先去處理酸菜，然後繼續檢視其他的食材。

突然看到了幾個蛇皮袋子，堆在一起聞著有果香。

拆開一看，跟他猜測的一樣，是蘋果和梨。

村裡有兩戶人家靠種植水果為生，一家種梨，一家種蘋果。

冬天下雪，因此這兩袋水果出現在這裡，也就一點都不奇怪了。

“把蘋果和梨都洗了吧，切成大小差不多的塊放在鹽水裡泡著。”

對於這蘋果和梨，萬豪有了一個大概的方向。

雖然不知道合不合適，但眼下宴席馬上就開始了，也沒有時間再做思考了，只能先斬後奏。

“咦，哪兒來這麼多魚籽啊？”

安排完水果，突然看到旁邊的鐵盆裡裝著滿滿一盆金黃色的魚籽。

其中不少還帶著血，看起來應該是剛剛拿出來不久。

村裡養魚的只有建國叔一家，就算有魚籽也應該是他家才對。

可眼下建國叔正坐在席位上，這魚籽著實有些奇怪。

“槐叔家的兒媳婦不是懷孕了，最近口味變得特別怪，就想吃魚籽，槐叔就去弄了些……”

海叔解釋道。

婦女懷孕的時候口味會變得很獨特，原本不喜歡或者不感冒的東西，會突然變得十分渴求。

一些孕婦甚至會在懷孕的時候，想聞汽車尾氣。

“那也不用買這麼多啊？”

萬豪疑惑的是這一點。

這滿滿一大盆，一個人吃得吃到什麼時候？

“嗨，你有所不知，槐叔家兒媳婦有個兄弟，就是在市場賣魚的！”

聽到這話，萬豪這才恍然大悟。

有個賣魚的兄弟那就說得通了。

菜市場殺魚，一天少數也得幾百條，魚籽這東西很多人都不會做，處理不好的話會很腥，而且一條魚也就那麼一坨魚籽，很多人嫌麻煩索性就不要了。

商販積少成多，弄這麼一大盆自然就很容易了。

後續又檢查了一下其他的菜，發現基本用不上了。

海叔有些著急，詢問要不要再去找點別的。

萬豪直接表示不用。

此刻，他腦海中已經有了三道菜。

應付今天的場面，應該是沒多大問題的。

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