第195頁(第1/2 頁)

作為華夏人的評審自然希望看到自家國家的廚師奪冠了。

喝了魚湯之後，他心裡就安定了幾分。

他看著大螢幕上播放著辛欣剛才採集食材的畫面，笑眯眯的拿起卷餅放入口中。

&ldo;唔。&rdo;

卷餅的餅皮柔軟，一口咬下去就能咬到經過醃製後的豬肉，加上新鮮的野菜和爽脆的竹筍。

醃製過的豬肉經過油炸的方式，已經把味道全部封鎖在了裡面。用牙齒輕咬都是油滋滋往外冒，肉汁迫不及待地沖入口腔，與舌尖相撞。

他被燙得舌尖一縮。

新鮮的野菜並沒有經過什麼處理，可微涼的感覺剛剛好，與滾燙的肉汁碰撞時，真是讓人痴迷不已。爽脆的竹筍被咬得在嘴裡咔擦咔擦作響，這是來自美食的樂曲。

越是大口咀嚼，越是停不下來。

小小的卷餅，沒一會兒就被評審一掃而空。

&ldo;卷餅最大的優點就是這位廚師很聰明，她知道她的食材優點在哪，合理運用了她的食材，沒再增加醬汁。&rdo;

&ldo;她用了，她很有心計的用了醬汁。那醬汁就是從炸過的豬肉裡流了出來，這種純正肉香油香的醬汁才是這道卷餅最大的優點。&rdo;

&ldo;她肯定用了雞蛋包裹了豬肉!&rdo;

在其他評審們還在討論的時候，這位華夏評審迫不及待的吃完了卷餅，又拿勺子去挖竹筒飯。

經過竹筒燜過的米飯搭配上滑嫩的雞肉，這道竹筒飯裡同樣也有口感脆脆的竹筍。雞肉沒有被剁成特別小塊，這樣一來才能大口享受雞肉與米飯的結合。

在竹筒飯裡，竹筍只起到了點綴的作用。讓人覺得沒有那麼油膩。

雞肉的份量給得很足，米飯的柔軟清香配上滑嫩的雞肉，再來一點清脆的筍片。

在野外做飯就怕火候自己掌握不好，今天很少人選擇做米飯。燜煮米飯的火候如果不到位，就容易變成夾生的米飯，很影響口感。

竹筒飯裡沒有過多的調味料，同樣也能引起大家的好胃口。

&ldo;口感的搭配上很完美。&rdo;一位國外的評審說道，&ldo;這才是真正山野的味道。&rdo;

最後一道菜便是烤豬肉配山莓了。

烤出來豬肉，每一絲紋理中都是香味，這道菜完全是肉食愛好者的狂歡。

酸甜山莓可以搭配豬肉來吃，也可以單獨作為飯後水果來吃，甚至一開始用來做開胃小食也是可以的。

辛欣每一步都計劃好了。

無論是先吃哪一道菜，都不會影響下一道菜的口感。

&ldo;吃出了幸福感。&rdo;來自美國的評審笑道，&ldo;真的很不錯!&rdo;

評審們吃完這餐，默默在紙上寫好評分，接著下一位參賽廚師的菜品送上。

身為評審，他們都懂得嘗嘗味，不能吃飽的道理。

畢竟要吃那麼多道菜，提前吃飽了，很容易吃不下後面選手的菜了。

不過這回他們吃辛欣做出來的料理有些放縱自己，不知不覺中，就將自己的那份飯菜吃得差不多了。

排下辛欣下一位的廚師，正好是日本的廚師。

他抓來許多小魚，和辛欣一樣做了魚湯，還做了他們最擅長的料理‐‐生魚片。

評審們從開始試吃到吃完，總共花費不到十分鐘，就放下了筷子。

&ldo;生魚片的味道也可以，刀工也不錯。&rdo;

&ldo;還是和之前的廚師犯得一樣的毛病，菜品太單一了。&rdo;

看看人家辛欣，有魚肉豬肉