82.‘瘋牛病’(第2/4 頁)
說酸麼姜是中藥,轉身就跑回去跟自家男人講了。
夫妻倆於是背上大揹簍和鐮刀,上外山去大量採摘了,說要等大家去牧場上給牲畜們剃毛驅蟲時,讓那些在草原上吃不到山貨的牲畜也嘗一嘗。
林雪君則和衣秀玉在院子裡用各種工具晾曬和炮製中藥。
“許多中藥必須經過炮製才能發揮藥效和久放而不變質、不失去藥性,中藥炮製技術,是傳統醫藥製備或提取的必要法門。你想學中藥材科學,就不能避過炮製技術不學。”
林雪君一邊幹活,一邊給衣秀玉講解:
“有一些中藥是有毒性的,炮製的手段能減弱毒性,使之只發揮藥性。
“像這種叫淨制,還有酒制、醋制、水處理……”
在院子裡幫忙的人歇閒時,便見林雪君同志帶著另一位衣同志,把許多諸如灶灰等看起來無用的東西折騰得熱火朝天,對著一些中草藥又是炒又是泡,瞅著簡直比他們還忙還累。
雖然看不明白,但很專業很厲害的樣子。
中午,林雪君留這些幫忙的大叔大哥們在院子裡吃飯,王建國把昨天剩下的大菜熱了熱,又新炒了盤趙得勝大叔上山採回來的6月熟的野蕨菜。
大家絲毫不嫌棄昨天的剩菜,這個年代的人可沒有那麼多講究,有肉有飯就很開心了。
林雪君和衣秀玉連吃三頓殺豬菜,中午專盯著蕨菜吃。
都說這東西跟恐龍同歲,各種營養元素的含量特別豐富,也是中藥。抗氧化、抗衰老,還能治腎病、糖尿病、高血脂、冠心病、肝炎等,許多國家都會高價進口我國的蕨菜,當珍貴的保健品吃。
林雪君大口吃蕨菜,覺得自己也像山裡的動物們一樣健壯起來了。
但阿木古楞夾蕨菜的時候,林雪君卻不認同地給他夾了兩大筷子排骨肉,“你正長身體呢,得多吃肉。”
又夾了大塊的肘子肉到衣秀玉碗裡,“你也是,多吃肉,多跑跑跳跳,還能再長個的。”
衣秀玉正開開心心地吃菜呢,看到碗裡的肉挑眼睛道:“我12歲開始就沒怎麼長過了。”
“吃吧你就,還能再竄一竄呢。”
阿木古楞乖乖啃林雪君夾給他的排骨,吃的時候還悄悄挑眸看了眼穆俊卿。
哪知恰巧穆同志也在看他,兩個人視線相對,意味不明地靜了幾秒。
半隻大豬,大家連吃了兩三天才吃光,真是把豬肉吃了個夠。
滿足,短時間內都不饞肉了,想吃蔬菜。
還沒到夏天,林雪君已開始期待秋收。
……
清晨,靠山的大瓦屋煙囪裡冒出縷縷炊煙,盤旋向山林和藍天。
一隻喜鵲站在院子木柵欄上,引頸高唱。
黑駿馬蘇木溜溜達達走過去聽小鳥的演唱會,聽了一會兒,那小鳥居然飛落在它背上。
蘇木轉頭回看,以為它是準備換個更好的地方繼續唱歌,哪知它居然不客氣地薅起它背上的毛——
小鳥最喜歡用馬毛做窩了。
擴張後的院子裡,剛建好的大水槽積蓄滿了山泉水。
大牛巴雅爾一轉頭就能喝到,小馬駒和蘇木也不用每天晚上專門跑去河邊飲馬,它們在家院子裡就能喝到最清甜的泉水了。
水槽邊還有一個大水缸,它放的位置比較刁鑽,大牛小馬都喝不到,這是給女知青們喝用的山泉水。
瓦屋門咣啷啷開合,衣秀玉過來從水缸中舀了一壺水回去燒了泡奶茶——她剛跟林雪君學會了做甜奶茶,熬好的奶茶裡不放鹽,放幾顆焦糖,喝起來又甜又醇香。牛奶足夠的話,衣秀玉一天能喝三四杯。
院子另一邊純木的、一人高、三四米見方的大籠屋已建好了。
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